Пирожное "Каштаны"

Пирожное 'Каштаны'

  • Сахар (глазурь) - 1 стак.
  • Масло сливочное (глазурь) - 10 грамм
  • Сода - 1/2 чайные ложки
  • Сметана - три столовых ложки
  • Вафли ("Артек", для посыпки) - 3 пач.
  • Какао-порошок (глазурь) - две столовых ложки
  • Желток яичный (вареный) - четыре штуки
  • Молоко (глазурь) - 7 столовых л.
  • Мука - 2 стак.
  • Марг


Рецепт теплого салата из свеклы

Рецепт теплого салата из свеклы

Ингредиенты:

оливковое масло – четверть стакана

белый винный уксус – 1 столовая ложка

дижонская горчица – 1 столовая ложка

микс салатных листьев по вкусу – 100 граммов

грецкие орехи, поломанные на кусочки и немного прокаленные - полстакана

маленькая свекла – 12 штук



Салат из кальмаров с яблоками

Салат из кальмаров с яблоками

  • 120 грамм консервированных кальмаров
  • 40 грамм грецких орехов
  • 60 грамм яблок
  • соль
  • 60 грамм сметаны


Рецепт на 14 февраля - романтическая закуска из мидий запеченных с сырным соусом

Рецепт на 14 февраля - романтическая закуска из мидий запеченных с сырным соусом

Ингредиенты для романтической закуски из мидий запечённых с сырным соусом:

крупные мидии с раковинами (варёно-мороженые) – пол килограмма

плавленый сливочный сыр (типа «Хохланд») - 200 граммов

сыр пармезан - 50 граммов

жирные сливки - 6 столовых ложек

перепелиное яйцо – 1 штука

сливочное масло - 20 граммов

коньяк - 1 столовая ложка

чеснок - 1 зубчик

укроп

перец - 7 горошин

лавровый лист – 2 штуки


Теплая кровь колдуньи

Теплая кровь колдуньи

  • клюквенный сок
  • чайная ложка гвоздики
  • яблочный сок
  • сахар по вкусу
  • кубики зеленого желе для украшения
  • апельсиновый сок
  • палочка корицы


Пирожное "Ежики"

Пирожное 'Ежики'

  • Печенье - 300 грамм
  • Какао-порошок - одна столовая ложка
  • Сливки ( одна столовая ложка - в массу из печенья, четыре столовых ложки - в шоколадную глазурь) - пять столовых ложек
  • Шоколад белый - 10 грамм
  • Молоко сгущенное (вареное) - одна столовая ложка
  • Сметана - одна столовая ложка
  • Сахар - три столовых ложки
  • Семечки (очищенные) - 1/4 с


Варенье "Экзотика"

Варенье 'Экзотика'

  • Лимон - две штуки ук
  • Груша - две штуки
  • Апельсин - две штуки ук
  • Слива - 1 килограмм
  • Яблоко - две штуки
  • Сахар - 2 килограмм
  • Вода (по необходимости)
  • Виноград (желательно без косточек) - 300 грамм