Пирожное "Каштаны"
|
- Сахар (глазурь) - 1 стак.
- Масло сливочное (глазурь) - 10 грамм
- Сода - 1/2 чайные ложки
- Сметана - три столовых ложки
- Вафли ("Артек", для посыпки) - 3 пач.
- Какао-порошок (глазурь) - две столовых ложки
- Желток яичный (вареный) - четыре штуки
- Молоко (глазурь) - 7 столовых л.
- Мука - 2 стак.
- Марг
|
|
|
Рецепт теплого салата из свеклы
Ингредиенты:
оливковое масло – четверть стакана
белый винный уксус – 1 столовая ложка
дижонская горчица – 1 столовая ложка
микс салатных листьев по вкусу – 100 граммов
грецкие орехи, поломанные на кусочки и немного прокаленные - полстакана
маленькая свекла – 12 штук
|
|
Салат из кальмаров с яблоками
|
- 120 грамм консервированных кальмаров
- 40 грамм грецких орехов
- 60 грамм яблок
- соль
- 60 грамм сметаны
|
|
|
Рецепт на 14 февраля - романтическая закуска из мидий запеченных с сырным соусом
Ингредиенты для романтической закуски из мидий запечённых с сырным соусом:
крупные мидии с раковинами (варёно-мороженые) – пол килограмма
плавленый сливочный сыр (типа «Хохланд») - 200 граммов
сыр пармезан - 50 граммов
жирные сливки - 6 столовых ложек
перепелиное яйцо – 1 штука
сливочное масло - 20 граммов
коньяк - 1 столовая ложка
чеснок - 1 зубчик
укроп
перец - 7 горошин
лавровый лист – 2 штуки
|
|
Теплая кровь колдуньи
|
- клюквенный сок
- чайная ложка гвоздики
- яблочный сок
- сахар по вкусу
- кубики зеленого желе для украшения
- апельсиновый сок
- палочка корицы
|
|
|
Пирожное "Ежики"
|
- Печенье - 300 грамм
- Какао-порошок - одна столовая ложка
- Сливки ( одна столовая ложка - в массу из печенья, четыре столовых ложки - в шоколадную глазурь) - пять столовых ложек
- Шоколад белый - 10 грамм
- Молоко сгущенное (вареное) - одна столовая ложка
- Сметана - одна столовая ложка
- Сахар - три столовых ложки
- Семечки (очищенные) - 1/4 с
|
|
|
Варенье "Экзотика"
|
- Лимон - две штуки ук
- Груша - две штуки
- Апельсин - две штуки ук
- Слива - 1 килограмм
- Яблоко - две штуки
- Сахар - 2 килограмм
- Вода (по необходимости)
- Виноград (желательно без косточек) - 300 грамм
|
|
|