Рецепт трюфельных мини-яиц на Пасху

Рецепт трюфельных мини-яиц на Пасху

Ингредиенты для трюфельных мини-яиц на Пасху:

Для приготовления трюфельных яиц вам потребуется:

молочный или темный шоколад - 350 грамм

несоленое масло – 50 грамм

сливки - 6 столовых ложек

тертая цедра 1 апельсина


Ребрышки свиные в фольге

Ребрышки свиные  в фольге

  • Лук (сеенка) - 1 пуч.
  • Специи (соль, перец - по вкусу)
  • Сыр (чечиль или копченый) - 150 грамм
  • Огурец свежий - четыре штуки
  • Ребра свиные (можно антрекот) - 1,5 килограмм
  • Горчица (для маринада)


"Постный дуэт"

'Постный дуэт'

  • Морковь - одна штука
  • Шампиньоны - 300 грамм
  • Майонез (постный или постный сметанный соус) - две столовых ложки
  • Специи (по вкусу)
  • Сухари панировочные
  • Фасоль (предварительно отварим) - 300 грамм
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Соль (по вкусу)
  • Лук репчатый (2 большие луковицы: одна на котл


Шашлык из курицы

Шашлык из курицы

  • Соус соевый - три столовых ложки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Вино - одна столовая ложка
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Сахар-песок - одна столовая ложка
  • Соль - одна чайная ложка
  • Грудка куриная - одна штука


Рулет к завтраку

Рулет к завтраку

  • Помидор - одна штука
  • Шампиньоны - 250 грамм
  • Хлебные крошки - 2 горст.
  • Йогурт - одна столовая ложка
  • Брокколи - 300 грамм
  • Сыр (мягкий,натертый) - 100 грамм
  • Паприка молотая
  • Соль
  • Лук репчатый - одна штука
  • Яйцо - две штуки


Макароны "Жемчужина"

Макароны 'Жемчужина'

  • Икра красная
  • Масло сливочное
  • Макароны
  • Сок лимонный
  • Сметанa
  • Орех мускатный
  • Зелень
  • Рыба (красная)


Фаршированная курочка «Цыпа»

Фаршированная курочка «Цыпа»

  • Булка (или батон, количество зависит от размера курочки, примерно 1/3 от полученного мясного фарша)
  • Курица (целая) - 1,8 килограмм
  • Лук репчатый (среднего размера) - две штуки
  • Специи (для курицы по вкусу)
  • Овощная смесь замороженная (мексиканская) - 400 грамм
  • Яйцо кур