Курица под сырной "шубкой"
|
- Зелень свежая
- Чеснок - 2-3 зуб.
- Перец черный
- Зелень кинзы (по желанию)
- Сметана (20%) - 250 грамм
- Сыр твердый - 150 грамм
- Соль
- Курица - 1,8 килограмм
|
|
|
Котлетки из куриного филе
|
- Крахмал - две столовых ложки
- Перец по вкусу
- Приправа для птицы
- Соль по вкусу
- Куриное филе - 500 грамм
- Чеснок - 2-3 зуб.
- Панировочные сухари - три столовых ложки
- Сметана или майонез - две столовых ложки
- Яйцо куриное - 1-2 штук
- Лук репчатый
|
|
|
Филе индейки под клюквенно-апельсиновым соусом
|
- Апельсин - одна штука
- Клюква - 250 грамм
- Филе индейки - 800 грамм
- Мед - одна столовая ложка
- Растительное масло для жарки (перец,соль по вкусу)
|
|
|
