Куриные отбивные

Куриные отбивные

  • Соль (по вкусу)
  • Мясо куриное (можно филе ,а можно просто мясо с окорочков без кожи) - 1 килограмм
  • Яйцо куриное - 2-3 штук
  • Перец черный молотый (по вкусу)
  • Масло растительное (для жарки, примерно) - 0,5 бут.
  • Панировачные сухари (примерно) - 1 пач.
  • Чеснок (боль


Печенье ореховое

Печенье ореховое

  • Сахар (стакан = 200 миллилитров - 1/2 стак.
  • Разрыхлитель теста - одна чайная ложка
  • Орехи грецкие (стакан = 200 миллилитров - 1 стак.
  • Мука - 200 грамм
  • Желтoк яичный - три штуки
  • Сахарная пудра (для посыпки печенья) - две столовых ложки
  • Масло сливочное - 200 грамм


... и остались от козлика лишь ножки да рожки)))

... и остались от козлика лишь ножки да рожки)))

  • Чеснок
  • Соль перец по вкусу
  • Козья ножка
  • Вино красное
  • Сливочное масло
  • Специи по вкусу


Борщ с фасолью и фрикадельками

Борщ с фасолью и фрикадельками

  • сметана - 10 грамм
  • чеснок - 2 грамм
  • томат-пюре - 15 грамм
  • мука - 5 грамм
  • лук репчатый - 8 грамм
  • лук - 20 грамм
  • маргарин столовый - 10 грамм
  • перец
  • капуста свежая - 40 грамм или квашеная - 30 грамм
  • масло сливочное - 5 грамм
  • вода - 7 грамм
  • соль
  • яйца - 4 грамм
  • петрушка - 5 грамм
  • картофель - 20 грамм


Фаршированные помидорчики "Секрет"

Фаршированные помидорчики 'Секрет'

  • Сыр - 100 грамм
  • Перец черный молотый
  • Грибы шампиньоны - 250 грамм
  • Сливки - 100 миллилитров
  • Зелень петрушки - 1 пуч.
  • Хлеб белый - 3 литров омт.
  • Соль
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Помидор - восемь штук
  • Мускатный орех молотый
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Лук репчатый (средний) - одна штука


Рецепт кексов с плавленным сыром


Рецепт кексов с плавленным сыром

Ингредиенты для кексов с плавленым сыром:

мягкий плавленный сыр (например, "Янтарь") – 200 грамм

яйца – 2 штуки

сахар - 2 чайных ложки

соль – пол чайной ложки

разрыхлитель – полторы чайных ложки

сода - на кончике ножа 


Мужской каприз

Мужской каприз

  • Ветчина - 300 грамм
  • Майонез
  • Сыр мягкий (у меня был домашний) - 300 грамм
  • Фасоль стручковая - 300 грамм
  • Перец болгарский красный - одна штука
  • Кетчуп