Фаршированные помидорчики "Секрет"

• Сыр - 100 грамм
• Перец черный молотый
• Грибы шампиньоны - 250 грамм
• Сливки - 100 миллилитров
• Зелень петрушки - 1 пуч.
• Хлеб белый - 3 литров омт.
• Соль
• Яйцо куриное - две штуки
• Помидор - восемь штук
• Мускатный орех молотый
• Чеснок - 2 зуб.
• Лук репчатый (средний) - одна штука

Лук мелко порежем и обжарим в сливочном масле, добавим нарезанный мелко чеснок, петрушку и грибы. жарим 5 минут. вольем сливки и немного уварить и приправим специями. Хлеб обжарим и порежем на кубики. В грибную массу положим сухарики, яйца и 2/3 натертого сыра. посолим, поперчим и добавим мускатный орех молотый. заправляем грибным фаршем. посыпаем сыром. Форму смажем маслом и поставим помидорки. ставим в духовку на 20 минут при 200 градусах. положим на тарелку и украсим веточками петрушки. Приятного аппетита!!! ; -)