|
Смотреть рецепт |
Рецепт с фото - Милк-шейки: сытные и низкокалорийные
Идея молочного коктейля, с одной стороны, не нова. А с другой стороны, разве можно назвать молочным коктейлем смесь из молока, сиротливого кусочка мороженого и сладкого сиропа, продаваемую в точках быстрого питания? Так, насмешка. Особенно, когда есть куча прекрасных ингредиентов, вроде фруктов, йогуртов, ликеров, орехов, мороженого. Именно такие полноценные коктейли потихоньку приживаются у нас. И именно с ними есть ряд небольших сложностей. Молочные коктейли по душе многим. Одни считают их идеальным утренним детским питанием, другие – основным компонентом фруктовой низкокалорийной диеты, третьи заказывают на вечеринках, когда нет настроения пить что-то алкогольное, четвертые научились делать молочно-алкогольные коктейли. Из чего следует, что молочные коктейли могут быть калорийными и не очень, алкогольными и не совсем, с фруктами и даже с овощами. Считается, что все это можно определить по названию напитка – но вот как раз с названиями и возникает некоторая путаница. |
Смотреть рецепт |
филе рыбы - 4 шт. по 125 г шпинат - 200 г масло сливочное - 2 ст. ложки перец сладкий зеленый - 1 шт. пюре картофельное перец черный молотый, соль по вкусу Филе рыбы уложить так, чтобы узкий кончик одного заходил на мякоть широкого конца другого и в результате получился бы прямоугольник. Посолить, поперчить, сверху слоем разложить ошпаренные листья шпината. Свернуть рулет, плотно завернуть его в смазанную маслом фольгу и запекать в духовке 30 минут при 210 °С. Готовый рулет освободить от фольги и нарезать поперек ломтиками толщиной 1 см. При подаче на тарелку положить картофельное пюре, нанести на него «волны», уложить рулетики, вокруг них — «щупальца» из перца, нарезанного соломкой. Рулетики полить растопленным маслом.
|
Смотреть рецепт |
|
Смотреть рецепт |
|
Смотреть рецепт |
|
Смотреть рецепт |
Рецепт - Мясной рулет с курагой
Восхитительное праздничное блюдо, которое и вкусом, и внешним видом может украсить любое торжество.
Ингредиенты:
Мясо куском (телятина) - 1 кг.
молотый имбирь - чайн. лож. 100 грамм сыра курага - 20 ягод масло - 50 гр. половина ст. мясного бульона зелень чайн. ложка желатина Соль, перец майонез - 70 гр. |
Смотреть рецепт |