Баклажаны по-украински

Баклажаны по-украински

  • масло растительное - 20 грамм
  • помидоры - 50 грамм
  • чеснок - 1 грамм
  • соль.
  • баклажаны - 60 грамм
  • лук репчатый - 20 грамм
  • бульон - 50 грамм
  • соус “Южный” - 20 грамм
  • перец молотый,
  • перец болгарский сладкий - 15 грамм


Свинина с фасолью под грибным соусом

Свинина с фасолью под грибным соусом

  • Морковь - одна штука
  • Лук - две штуки
  • Шампиньоны - 300 грамм
  • Растительное масло (для жарки)
  • Свинина - 1 килограмм
  • Кетчуп - три столовых ложки
  • Соевый соус - 50 миллилитров
  • Горчица - одна столовая ложка
  • Мука (для панировки и две столовых ложки для грибного )
  • Сливки (у меня 10%) - 250 миллилитров
  • Фасоль консервированная


Пирог "Заливной" с курицей и луком

Пирог 'Заливной' с курицей и луком

  • Лук репчатый (большой, начинка) - 3-4 штук ук
  • Сметана (или кефир, тесто) - 3-4 столовых ложки
  • Сода (тесто, погасить уксусом) - 0,5 чайные ложки
  • Лук зеленый (посыпка) - 3-4 штук ук
  • Специи (и сушеные травы - соль, черный перец, пажитник, петрушка и укроп)
  • Масло сливочное (и


Рецепт ватрушек с пшеном


Рецепт ватрушек с пшеном

Ингредиенты для ватрушек с пшеном:

творог – 200 грамм

сметана охлажденная – 100 грамм

яйцо – 3 штуки

изюм темный – 100 грамм

сахар – 6 столовых ложек

сахар ванильный – 1 столовая ложка

тесто дрожжевое готовое – 800-1000 грамм

пшено Мистраль – 100 грамм

соль – 1 щепотка


Рецепт с фото - Кокосово-клубничное пироженое

Кокосово-клубничное пироженое

Сказать, что это вкусно — ничего не сказать :) Это восхитительно. Представьте вкус конфет Рафаэлло пополам с клубничным мороженым.
Однако приготовление требует времени — по фотографиям видно, что пока пирожные готовились но чь успела сменить день. Но, право, оно того стоит :)

салат сырный с чесноком

салат сырный с чесноком

  • несколько зубчиков чеснока (по вкусу)
  • майонез
  • 2 плавленных сырка


Рецепт кролика в горшочке по-пфальцски

Рецепт кролика в горшочке по-пфальцски


Ингредиенты для кролика в горшочке по-пфальцски:

морковь – 3 штукb
масло растительное – 4 столовые ложки
лук репчатый – 3 луковицы
соль – по вкусу
вино красное сухое – половина литра
кролик – 1штука или 1 килограмм
свинина – 400 грамм
чеснок – 3 зубчика
лавровый лист – 3 штуки
перец – по вкусу
гвоздика – 3 бутона
хлеб черный – 1 ломтик