Варенье из терна
|
- 1 килограмм ягод
- 1 килограмм сахара
|
|
|
Абрикосы в сахаре
|
- На 1 килограмм сахара
- 1 литров воды
|
|
|
Варенье из недозрелого крыжовника
|
- 3/4 стакана воды
- 1, 5 килограмм сахара
- 1 килограмм ягод
|
|
|
Арбузное варенье
|
- 800 грамм сахара
- 400 грамм арбуза
- цедра лимона
|
|
|
Ассорти - третий способ
|
- 55 грамм зелени укропа,
- 2 грамм лаврового листа,
- 2 грамм сушеного красного острого перца,
- 250 грамм лука,
- 2,4 килограмм помидоров,
- 40 - 50 грамм зелени сельдерея или петрушки,
- 7 грамм зелени эстрагона,
- 1 головка чеснока.
- 3,1 килограмм огурцов,
|
|
|
Голубцы, фаршированные овощами с рисом, в томатном соусе
|
- 900 грамм риса
- 150 грамм лука
- 30 грамм соли
- 100 грамм растительного масла
- 30 грамм зелени
- 7 30 грамм моркови
- 60 грамм кореньев
|
|
|
Варенье из вишни
|
- 3/4 стакана воды
- 1,5 килограмм сахара
- 1 килограмм вишни
|
|
|
