Летний салат от Лолы
|
- Уксус (для соуса)
- Кинза
- Масло оливковое (для соуса)
- Соус соевый (для соуса)
- Укроп
- Перец болгарский
- Баклажан
- Помидор
- Фасоль стручковая
|
|
|
Имам-баялды
|
- Лук репчатый - одна штука
- Масло оливковое - четыре столовых ложки
- Соль (по вкусу)
- Перец болгарский - две штуки
- Паприка (крем (острая)) - одна столовая ложка
- Зелень петрушки (для украшения, веточек) - четыре штуки
- Помидор - одна штука
- Чеснок - 2 зуб.
- Баклажан - две штуки
- Кунжутные семечки ((кедровые
|
|
|
Проще простого и вкуснее вкусного
|
- Соль (по вкусу)
- Фасоль стручковая (спаржевая, у меня замороженная "Бондюэль") - 400 грамм
- Масло растительное (для жарки)
- Чеснок (количество зависит от вкуса) - 3 зуб.
- Перец черный (по вкусу)
- Майонез - две столовых ложки
- Сыр - 100 грамм
|
|
|
Картофель с жареными огурцами и шпинатом
|
- Масло растительное (для жарки)
- Картофель (сырой) - 3-4 штук
- Брокколи (свежезамороженная) - 50 грамм
- Помидоры (черри) - 6-7 штук
- Шпинат (свежезамороженный,в порционных брикетах) - 50 грамм
- Мука (для панировки)
- Соль
- Капуста цветная (свежезамороженная) - 50 грамм
- Ог
|
|
|
Паста с грибами, луком -пореем, сливками и сыром
|
- Вино белое сухое - 0.5 стак.
- Сыр твердый (конечно лучше всего пармезан, но у меня был обычный)
- Шампиньоны свежие - 350 грамм
- Лук порей (маленький пучок (только светлая часть)) - 1 пуч.
- Перец зелёный острый (маленький) - одна штука
- Сахар-песок - одна чайная ложка
- Чёрный
|
|
|
Овощная паэлья
|
- Рис - 200 грамм
- Перец болгарский (разных цветов) - четыре штуки
- Перец черный
- Куркума
- Соль
- Помидор - две штуки
- Цуккини - две штуки
- Цедра лимонная - одна штука
- Чеснок - 2 зуб.
- Лук репчатый - две штуки
- Масло оливковое (можно заменим растительным) - четыре столовых ложки
|
|
|
Жаренная черепаха
|
- Сахарный песок - 2,5 чайные ложки
- Растительного масла (или слив.масло) - 80 грамм
- Картофелины - 12 штук
- Черного перца (молотый) - одна чайная ложка
- Зелень (укроп или петрушки) - 1 пуч.
- Соль - три чайных ложки
- Сметана - 250 грамм
|
|
|
