Салат "Зелeный с оливками"
|
- Лимон (чтобы выжмем сок) - 1/2 штук
- Огурец свежий - две штуки
- Оливки (с начинкой из лимона) - 1 бан.
- Зелень свежая (всевозможная - по вкусу едоков, у меня оказался зелёный лук, салатные листья и укроп)
- Майонез - одна столовая ложка
|
|
|
Салат с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками
|
- Горчица сладкая (для заправки) - 1/2 чайные ложки
- Сыр пармезан (тертый) - 30 грамм
- Масло оливковое (для заправки) - две столовых ложки
- Уксус бальзамический (для заправки) - 1/2 столовых ложки
- Соль (по вкусу - для заправки)
- Мед (для заправки) - 1/2 чайные ложки
- Перец черный молотый (по
|
|
|
Котлеты из семян подсолнуха
|
- Перец черный (по вкусу)
- Кориандр (молотый по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Морковь (крупная) - одна штука
- Масло растительное (для обжарки лука) - одна столовая ложка
- Лук (крупный) - одна штука
- Мука - 0,5 столовых ложки
- Тмин - 1/2 чайные ложки
- Семена подсолнуха (очищенные) - 200 грамм
- Чеснок - 1
|
|
|
Овощная запеканка
|
- Баклажан - 1-2 штук
- Оливки (черные без косточек)
- Специи по вкусу
- Помидор - 4-5 штук
- Кабачок - 3-4 штук
|
|
|
Запеканка из картофеля с миндалем и сыром
|
- Молоко - 300-350 миллилитров
- Мускатный орех - одна чайная ложка
- Миндаль - 150 грамм
- Соль - 0,5 чайные ложки
- Сыр - 100 грамм
- Масло сливочное - пять столовых ложек
- Картофель - 1 килограмм
|
|
|
Картофель фаршированный фаршем, жареными грибами и луком запеченый
|
- Картофель - 12-15 штук
- Шампиньоны (свежие) - 200 грамм
- Сметана - 100 грамм
- Соль приправы
- Фарш мясной - 300 грамм
- Лук репчатый (большая головка) - одна штука
|
|
|
