Постный рецепт фасоли с томатом
Ингредиенты для постной фасоли с томатом:
белая фасоль — 1 стакан
помидоры — 2 штуки
репчатый лук — 1 штука
томатная паста — 1 столовая ложка
вода — полстакана
красный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу
подсолнечное масло — для жарки
|
|
Рождественский рецепт карпа заливного по-венгерски
Ингредиенты:
карп - 200 граммов
перец сладкий зеленый - 30 граммов
помидоры - 40 граммов
желатин -2 грамма
яйцо - четверть штуки
лук - 10 граммов
паприка - 1 грамм
соль - 2 грамма
|
|
Рецепт капустных котлет с манкой
Ингредиенты для капустных котлет с манкой:
капуста - 1 кочан
подсолнечное масло - четверть стакана
вода или бульон - пол стакана
молоко - 2 столовых ложки
манная крупа - 1 стакан
яйца – 2 штуки
соль – пол чайной ложки
перец - по вкусу
сухари - для обваливания
масло - для жарки
|
|
Рождественский рецепт утки с грибами
Ингредиенты: утка - 1,5 килограмма грибы соленые - 400 граммов сливочное масло - 100 граммов огурцы соленые - 180 граммов бульон - 200 г раммов уксус - 20 граммов сахар соль перец укроп
|
|
Татарский соус для фондю
|
- сушеные травы
- 1 ст л каперсов
- 1 ч л острой горчицы
- 1 яичный желток
- 3 маринованных огурчика
- 2 литров уковицы
- 125 грамм растительного масла
- 1 яйцо, отваренное вкрутую
- 1/2 ч л свежего лимонного сока
|
|
|
Запеканка с сыром
|
- 100 грамм свежих грибов,
- примерно 1 стакан муки
- немного соли
- 1 ст л майонеза.
- 1 ч л соды
- немного свежей мяты,
- 100 миллилитров сливок 15%.
- 1 яйцо,
- тмин.
- 1 ч л уксуса
- немного молотого мускатного ореха
- немного цветной капусты
- 1 литров уковица,
- 1 ст л сливочного масл
|
|
|