Вторые блюда. Вкусные рецепты вторых блюд » Вкусные и простые рецепты с фото 2017

0
1
2
3
4
5

Болоньеза без мяса

Болоньеза без мяса

1 большая головка сельдерея, мелко порезанная
75 грамм коричневой чечевицы
Две порции:
1 столовая ложка кукурузного, оливкового или подсолнечного масла
50 грамм грибов, порезанных ломтиками
200 грамм консервированных помидоров, порезанных
1 литров авровый лист

0
1
2
3
4
5

Грибы в сметане

Грибы в сметане

1/2 стакана сметаны
зелень петрушки или укропа.
2 столовые ложки масла
1 чайная ложка муки
25 грамм сыра
500 грамм свежих грибов

0
1
2
3
4
5

Кабачки с винным соусом

Кабачки с винным соусом

растительное масло- 150 миллилитров вино-1/2 стакана, чабер- 2 грамм томатная паста - 1 столовая ложка, чеснок - 5 зубков, зелень петрушки,
5 кабачков длиной в 10-15 см, репчатый лук- 1 головка,
соль и перец по вкусу.

0
1
2
3
4
5

Запеченый в духовке бекон с тушеной капустой на гарнир

Запеченый в духовке бекон с тушеной капустой на гарнир

Квашеная капуста (примерно половина литровой банки)
приправы (личноя я использовала сушеную зелень, паприку, сушеный лук и чеснок, соль)
400 грамм бекона

0
1
2
3
4
5

Горшочек с сыром гауда

Горшочек с сыром гауда

1/ 4 литров белого вина Rhone или Sancerre
свежемолотый мускатный орех
2 ст л датского джина
2-3 ст л крахмала
1 зубчик чеснока, порезанный пополам
1 ч л свежего лимонного сока
225 грамм зрелого сыра Гауда
450 грамм молодого сыра Гауда
свежемолотый че

0
1
2
3
4
5

Грибной жюльен

Грибной жюльен

две столовых ложки муки,
1 литров уковица,
три столовых ложки сметаны,
Грибы (шампиньоны стерилизованные) 1 банка,
сыр три столовых ложки nbsp;
1 кубик куриного бульна,

0
1
2
3
4
5

Капуста, морковь и картофель

Капуста, морковь и картофель

асафетиды одна чайная ложка семян тмина 1 стр. зеленого перца, мелко нарубленного одна чайная ложка семян черной горчицы 2 чашки мелко нарезанной капусты, 1 чашка ( 500 миллилитров 1/2 килограмм = поллитровая банка) мелко нарезанной моркови 4 картофелены среднего размера,
разрезанные на