Соус мясной с помидорами

Соус мясной с помидорами

  • 800 грамм мясного фарша
  • 2-3 средних луковицы
  • 1/2 головки чеснока
  • 1 банка консервированных помидоров в собственном соку ( 800 грамм


Маринад для рыбы

Маринад для рыбы

  • лосось
  • оливковое масло
  • душица
  • укроп
  • розмарин
  • чабер
  • тимьян (чабрец)
  • лавровый лист


Шашлычный соус

Шашлычный соус

  • кетчуп
  • петрушка
  • кинза
  • майонез
  • лук
  • укроп


Соус из тунца, оливок и каперсов

Соус из тунца, оливок и каперсов

  • 20 грамм порубленной свежей листовой петрушки
  • 450 грамм помидоров, нарезанных кубиками толщиной 1 см
  • 450 грамм отваренных макарон пенне (перьев) или пружинок
  • две столовых ложки консервированных каперсов, воду сольем и порубим
  • 1/4 ч. ложки молотого черного перца
  • 2


Спагетти с сырным соусом

Спагетти с сырным соусом

  • Спагетти
  • Сыр мягкий - 200 грамм
  • Кубик бульонный - одна штука
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Майонез - две столовых ложки


Соус из укропа с яйцом

Соус из укропа с яйцом

  • На 6 порций:
  • соль.
  • 1 желток,
  • 1 стакан мясного бульона,
  • 1 чайная ложка уксуса,
  • одна столовая ложка укропа,
  • 1/ 2 литров ожки масла,
  • одна столовая ложка муки,


Польский соус к рыбе

Польский соус к рыбе

  • сливочное масло
  • перец
  • петрушка
  • бульон от рыбы
  • соль
  • яйца