Айнтопф с печенью

Айнтопф с печенью

  • 50 грамм маргарина
  • 7 50 грамм картофеля,
  • петрушка
  • перец,
  • 375 грамм печени
  • 375 грамм моркови
  • соль
  • 1 большая луковица


Зама с фасолью и домашней лапшой

Зама с фасолью и домашней лапшой

  • На 2-3 порции:
  • 3 картофелины
  • 1-2 литров итров авровых листа
  • 1-2 литров итров уковицы
  • соль
  • 300 грамм фасоли
  • 1-2 моркови
  • 2-3 столовых ложки свиного жира
  • квас из пшеничных отрубей по вкусу


Борщ гетманский

Борщ гетманский

  • 1 небольшой болгарский перец
  • 1 баклажан
  • 5 зубчиков чеснока
  • 1 крупная свекла
  • 150 грамм шпика
  • 1 крупный помидор
  • 2 средние картофелины
  • 2 литров мясного бульона
  • 2-3 литров авровых листа
  • три столовых ложки растительного масла
  • 2 средние моркови
  • 150 грамм зеленой фасоли
  • корень и


Рецепт с фото - Солянка почти диетическая, домашняя, очень вкусная

Солянка почти диетическая, домашняя, очень вкусная


Уехала моя половина в коммандировку, и стала я думать, чем бы таким вкусненьким накормить его по возвращению...
Итак, приготовлю-ка я на ужин суп с коротким названием:
"Солянка почти диетическая, домашняя, очень вкусная, по чуть-чуть упрощенной схеме".
Примечание для девченок: именно этот вариант солянки был первым супчиком во-время конфетно-букетного периода. И запомнился моей половине, как самый первый и самый вкусный! Так что, берите на вооружение!

Суп-лапша с кальмарами

Суп-лапша с кальмарами

  • лук репчатый- 15 грамм
  • кальмары (филе) - 100 грамм
  • масло сливочное - 20 грамм
  • шейки креветок - 50 грамм
  • морковь - 20 грамм
  • петрушка (корень) - 10 грамм
  • мука - 1 стакан
  • вода - 1-2 столовых ложки
  • яйцо - одна штука
  • соль - 1/2 чайные ложки


Борщ русский

Борщ русский

  • перец, 
  • лук репчатый - 20 грамм  
  • уксус 3%-ный - 8 грамм  
  • мука - 5 грамм  
  • морковь - 20 грамм  
  • томат-пюре - 15 грамм  
  • капуста - 60 грамм  
  • петрушка - 5 грамм  
  • сметана - 10 грамм  
  • зелень.
  • Свекла - 100 грамм  
  • сахар - 5 грамм  


Тосты из чьябатты

Тосты из чьябатты

  • 4 ст л оливкового масла
  • На 6 порций:
  • 1 буханка чьябатта с томатным или чесночным вкусом