Остренький салатик "Ассорти"
|
- Морковь
- Помидор
- Майонез
- Соль
- Огурец
- Специи
- Консервы рыбные (сардины в масле)
- Лук зеленый
- Горошек зеленый (консервированный)
- Моцарелла
- Оливки
- Сметана
|
|
|
Окорок, запечeнный с черносливом
|
- Свиной окорок - 1,200 килограмм
- Майонез - две столовых ложки
- Чернослив (без косточек, по вкусу)
- Приправа (к мясу, у меня хмели-сунели
- по вкусу)
- Соль - одна чайная ложка
- Горчица («русская») - одна столовая ложка
|
|
|
Водка белая старинная
|
- 350 грамм шалфея,
- 1 литров спирта,
- 1,5 литров воды.
- 350 грамм мяты перечной,
- 250 грамм калгана,
- 350 грамм имбиря,
- 350 грамм аниса,
|
|
|
Рецепт конвертиков из баклажанов с сыром
Ингредиенты для конвертиков из баклажанов с сыром:
творог – 200 грамм
зеленый лук – 40 грамм
укроп - пучок
российский сыр – 150 грамм
баклажаны – 2 штуки
чеснок – 2 зубчика
соль – по вкусу
перец – по вкусу
растительное масло – по вкусу |
|
Рулетики из говядины "Вечерние гости"
|
- Говядина (филе) - 500 грамм
- Горошек (консервированный) - 1 бан.
- Огурец свежий - три штуки
- Перец черный (по вкусу)
- Сметана - 200 миллилитров
- Картофель - одна штука
- Соль (по вкусу)
|
|
|
Румяные пирожки с помидорами
|
- Брынза
- Сыр твeрдый
- Перец болгарский
- Тесто (для пиццы)
- Лук репчатый
- Специи (соль и перец, приправа для пиццы)
- Помидор
- Масло растительное (для жарки)
|
|
|
Соус песто
|
- Листья свежего базилика для украшения блюда
- 60 грамм свеженатертого сыра пармезан
- 1 /2 ч. ложки соли
- 125 глистьев свежего базилика
- 450 грамм отваренных длинных фузилли или лингуини
- две столовых ложки кедровых орехов или порубленных грецких орехов
- 60 миллилитров оливкового
|
|
|
