Свинина "Летняя"

Свинина 'Летняя'

  • Свинина (мякоть) - 1 килограмм
  • Лук репчатый - три штуки
  • Перец (по вкусу)
  • Лимон - две штуки
  • Соль (по вкусу)


Конфитюр "Три в одном"

Конфитюр 'Три в одном'

  • Малина (свежая) - 1 стак.
  • Сахар - 1,300 килограмм
  • Черника (свежая) - 1 стак.
  • Слива (свежая) - 1 килограмм


Запеканка из кабачков

Запеканка из кабачков

  • 3 яйца
  • две столовых ложки майонеза
  • половина кабачка (если большой)
  • две столовых ложки сметаны
  • соль
  • специи (я использую пряную смесь)


Рецепт пирожков из дрожжевого теста с рисовой начинкой

Рецепт пирожков из дрожжевого теста с рисовой начинкой


Ингредиенты для пирожков из дрожжевого теста с рисовой начинкой:

сваренные вкрутую яйца – 4 штуки
рис белый круглозерный – 1 стакан
лук зеленый – 1 пучок
яйцо для смазывания – 1 штука
тесто дрожжевое – 500 грамм
соль – по вкусу
вода - 2 стакана
масло сливочное – 1 столовая ложка


Новогодний рецепт запеченного филе индейки

 
Новогодний рецепт запеченного филе индейки
Ингредиенты: 
филе индейки — 800 граммов
горчица в зернах — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу

Рис с креветками

Рис с креветками

  • 1 чищеный резаный помидор
  • две столовых ложки резаной петрушки
  • перец
  • 6 стаканов ложок масла
  • 0,5 стакана кокосового молока (можно заменим 30 грамм жареных и молотых земляных орехов смешанных в 0,5 стакана молока)
  • соль
  • 0,7 килограмм риса
  • 0,5 килограмм чищеных вымытых креветок
  • зи


Нар ковурма

Нар ковурма

  • Фарш говяжий - 200 грамм
  • Фарш баранины - 200 грамм
  • Каштаны - 500 грамм