Весенние спагетти карбонара
|
- 200 грамм молодых листьев брокколи, нашинкованной
- 300 грамм спагетти
- 50 грамм тертого сыра пармезан
- 25 грамм сливочного масла
- 140 миллилитров жирных сливок
- 150 грамм замороженного или свежего зеленого гороха
- 150 грамм веточек спаржи, порезанных пополам
- 2 яйца
- На 4 порции:
|
|
|
Сладко-пряный апельсиновый соус
|
- 2 ст л дижонской горчицы
- 3 ст л сахара
- 1/2 ст л молотой корицы
- 1 апельсин, только тонко натертая кожура
|
|
|
Пирог с черной смородиной и лимоном
|
- Сахар - 2 стак.
- Молоко - 1 стак.
- Разрыхлитель теста - 1 пакет.
- Мука - 4 1/2 стак.
- Яйцо - четыре штуки
- Цедра лимона - две чайных ложки
- Сок лимонный - 1/2 стак.
- Масло сливочное - 400 грамм
- Смородина черная - 1 килограмм
|
|
|
Салат из мяса птицы и яблок
|
- 2 вареных яйца,
- 4 столовые ложки сметанного соуса,
- соль по вкусу.
- зелень петрушки,
- 200 грамм отваренного мяса птицы,
- 1 маринованный огурец,
- две штуки вареного картофеля,
- 1-2 яблока,
|
|
|
