Суп рыбный с овощами
|
- картофель - 20 грамм
- специи
- зелень
- лук - 10 грамм
- морковь - 15 грамм
- цветная капуста - 20 грамм
- петрушка (корень) - 10 грамм
- зеленый консервированный горошек - 20 грамм
- соль
- масло сливочное - 20 грамм
- рыба - 50 грамм
|
|
|
Рыба в шубе
|
- Рыба
- Помидор - две штуки
- Мука
- Лук репчатый - две штуки
- Майонез
- Яйцо - две штуки
|
|
|
Чатни из сырых овощей
|
- 1 кабачок
- На 8 х 450 грамм банок:
- 2.8 литров воды
- 3 моркови
- 3 крупные луковицы
- 1 цветная капуста
- 1 огурец
- 275 грамм соли
|
|
|
Бутербродище с милянесой по-аргентински
|
- Помидор
- Майонез
- Хлеб (белый)
- Лук репчатый
|
|
|
Соус тартар
|
- 1 cт. ложка зеленого лука,
- 40 грамм соленых огурцов,
- 2 сваренных вкрутую яйца,
- 30- 40 грамм горчицы,
- 2 сырых желтка,
- соль
- 120 грамм растительного масла,
- 120 грамм сметаны,
- сахар
- сок лимона или уксус
- 40 грамм маринованных грибов,
|
|
|
Запеканка "Летняя"
|
- Шампиньон - 0,7 килограмм
- Баклажан - три штуки
- Помидор (крупные) - три штуки
- Сыр твердый - 350 грамм
- Филе куриное - две штуки
- Соль
- Масло растительное
- Перец черный
- Сметана - 200 грамм
- Кабачoк - шесть штук
- Капуста цветная - одна штука
|
|
|
