Слойки с карамелизиованными яблоками
|
- Яблоко (средней величины) - две штуки
- Тесто слоeное бездрожжевое - 500 грамм
- Сок лимона - одна столовая ложка
- Сахар - 100 грамм
- Сок яблочный (или вода) - 0/5 стак.
- Масло сливочное - 25 грамм
|
|
|
Куриные желудочки, запеченные с картофелем
|
- Желудочки куриные (отварить) - 0,5 килограмм
- Чеснок - 2 зуб.
- Соль (по вкусу)
- Сыр твердый
- Кетчуп - одна столовая ложка
- Зелень
- Перец (по вкусу)
- Лук репчатый - одна штука
- Сметана - три столовых ложки
- Картофель - четыре штуки
|
|
|
Запеченные перцы с халлуми и мятой
|
- 6 литров истьев мяты + нашинкованная мята для украшения
- На 4 порции:
- 2 ст л оливкого масла
- подаем: хрустящий хлеб
- 3 крупных красных сладких перца
- тертая цедра и сок 1/ 2 литров имона
- 3 ст л кедровых орешков
- 250 грамм сыра халуми или сулгуни, мелко порезанн
|
|
|
Жареные баклажанчики
|
- Сметана - 1 пакет.
- Баклажан - две штуки
- Яйцо куриное - одна штука
- Приправа грибная ("Ролтон") - одна столовая ложка
|
|
|
Сандвичи по-голландски
|
- Масла
- Сыр гауда - четыре штуки
- Ананасы - три штуки
- Зелени
- Томат - одна штука
- Мяса - четыре штуки
- Белый хлеб - восемь штук
|
|
|
Рождественский рецепт тарталеток с салатом из крабовых палочек
Ингредиенты:
крабовые палочки- 200 граммов
кукуруза консервированная - полбанки
яйца варёные - 5 штук
мак – полторы столовые ложки
икра красная
майонез,
соль
перец
тарталетки
|
|
Запеченная морковь и пастернак
|
- На 8 порций:
- восемь штук моркови, порезанных вдоль пополам
- восемь штук пастернака, порезанного вдоль пополам
- растительное или подсолнечное масло
|
|
|
