Салат ангелинка
|
- колбаса копченая - 300 грамм
- фасоль разноцветная - 150 грамм
- майонез
- масло растительное
- сухарики - горсточку;
- лук репчатый - 1 маленькая головка;
- зелень
- огурец свежий - две штуки
|
|
|
Печенье "Норвежские узлы"
|
- Мука - 200 грамм
- Сахар - 80 грамм
- Масло сливочное - 125 грамм
- Яйца (1 вареное + 2 сырых) - три штуки
- Корица - три столовых ложки
- Сахарная пудра - пять столовых ложек
|
|
|
Пшенично-ржаной хлеб на закваске
|
- Соль - одна чайная ложка
- Мука пшеничная - 200 грамм
- Вода (примерно) - 150 миллилитров
- Тмин - одна чайная ложка
- Изюм - 50 грамм
- Закваска (стакан 200 миллилитров - 1 стак.
- Мука ржаная - 75 грамм
|
|
|
Запеканка с творогом
|
- 1 головка репчатого лука
- 900 грамм грибов
- соль по вкусу
- зелень петрушки
- 150 грамм тертого сыра
- 130 грамм сливочного масла
- перец черный молотый
- 3 яйца
- 200 грамм сметаны
- 250 грамм творога
|
|
|
Рецепт пряного кекса
Ингредиенты для пряного кекса:
апельсиновая цедра– 1 столовая ложка
цельное молоко– 100 миллилитров
мука ржаная просеяная – 100 грамм
сахар демерара – 30-40 грамм
сода – 1 чайная ложка
соль – 1 щепотка
масло сливочное – 100 грамм
мука пшеничная – 100 грамм
яйцо – 1 штука
мед густой – 200 грамм
смесь молотых корицы с кардамоном, мускатным орехом и гвоздикой – 1,5 столовых ложки
|
|
Рецепт котлет с помидорами
Ингредиенты:
мясной фарш — 500-600 граммов
булка — 2 ломтика
яйцо — 1 штука
репчатый лук — 1 штука
помидоры — 2 штуки
твёрдый сыр — 100-150 граммов
базилик — по вкусу
чеснок — по вкусу
соль — по вкусу
подсолнечное масло — для жарки
|
|
Салат из куриной печени
|
- Яйцо куриное - три штуки
- Печень куриная - 500 грамм
- Лук репчатый - одна штука
- Майонез - 100 грамм
- Твердый сыр - 100 грамм
- Чеснок - 3 зуб.
- Ратительное масло (для обжаривания) - две столовых ложки
- Морковь - одна штука
|
|
|
