Творожный острый паштет "К завтраку"

Творожный острый паштет 'К завтраку'

  • Перец черный (молотый)
  • Зелень - 1 пуч.
  • Творог - 250 грамм
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Перец красный жгучий (молотый)
  • Огурец (малосольный) - одна штука
  • Майонез


Кисло-сладкий мусс

Кисло-сладкий мусс

  • Белок яичный - две штуки
  • Сахар - три столовых ложки
  • Крахмал картофельный - две столовых ложки
  • Ананас (консервированный) - одна штука
  • Лимон - одна штука
  • Молоко - 1 стак.
  • Мята


Котлеты с сюрпризом

Котлеты с сюрпризом

  • Батон белого хлеба - 2 литров омт.
  • Листья салата
  • Мясо (свинина + говядина) - 1 килограмм
  • Сыр твердый - 150 грамм
  • Лук репчатый - две штуки
  • Паприка молотая - одна чайная ложка
  • Помидоры маринованные
  • Лук шнит (для украшения)
  • Сухие пряные травы (петрушка, розмарин, базилик)


Торт "Медовый"

Торт 'Медовый'

  • Мед - две столовых ложки
  • Сахар (1 стакан в тесто, неполный стакан в крем) - 310 грамм
  • Сода (без горки) - одна чайная ложка
  • Мука ( три стакана в тесто, также мука нужна для посыпки противня, раскатки, вымешивания теста…) - 3 стак.
  • Сметана - 450 грамм
  • Яйцо - две штуки
  • Масло сливочное - 100


Десертный торт "Наслаждение"

Десертный торт 'Наслаждение'

  • Вишня (Для суфле№1) - 200 грамм
  • Ванилин
  • Сметана - 150 грамм
  • Сахар (1 стакан для суфле №1, о,5 стакана для суфле №2) - 1,5 штук
  • Желатин (и для торта, и для суфле) - 40 грамм
  • Печенье бисквитное (для коржа) - 250 грамм
  • Яйцо куриное (желтки для суфле №1, белки - суфле №2


Салат-коктейль из курицы

Салат-коктейль из курицы

  • Соль
  • Перец черный
  • Огурец свежий (не большие) - три штуки
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Окорочка куриные - две штуки
  • Яйцо куриное - три штуки
  • Горошек зеленый


Салат из курочки с ананасом

Салат из курочки с ананасом

  • Сыр твердый - 300 грамм
  • Майонез - 200 грамм
  • Ананас консервированный - 1 бан.
  • Яйцо куриное - пять штук
  • Куриная грудка - одна штука