Кисло-сладкий мусс
Ингредиенты для "Кисло-сладкий мусс"
- Белок яичный - две штуки
- Сахар - три столовых ложки
- Крахмал картофельный - две столовых ложки
- Ананас (консервированный) - одна штука
- Лимон - одна штука
- Молоко - 1 стак.
- Мята
Способ приготовления "Кисло-сладкий мусс"
Молоко смешаем с крахмалом и поставим на медленный огонь. взобьем белки с сахаром в пену Добавляем их к молоку. Все хорошо перемешиваем. Выдавливаем сок половины лимона. Добавляем цедру лимона. В приготовленную емкость выкладываем сюрприз у меня это ананас, но можно персик или ягодку свежую. Заливаем ананас нашим муссом. Украшаем, можно цедрой лимона и мятой. И ставим в холодильник Вот так выглядит готовый мусс у меня. Пена, как видите, никуда не делась, мусс получился легкий, с кислинкой. Но не расчитывайте, что он застынет - это не желе, это как воздушный крем.
Кисло-сладкий мусс
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 689 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Кисло-сладкий мусс Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Кисло-сладкий мусс получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
