Рецепт на 14 февраля - Маффины лимонно-имбирные
Ингредиенты для маффинов лимонно-имбирных:
мука - 3 стакана
корень свежего имбиря - 4 сантиметра
лимон - 1 штука
сахар - 1 стакан
сливочное масло - 200 грамм
яйцо - 2 штуки
натуральный йогурт - 300 миллилитров
разрыхлитель - 1 столовая ложка
сода – пол чайной ложки
соль - пол чайной ложки
|
|
Запеканка «Дружное семейство»
|
- Йогурт (натуральный или сметана ) - 250 грамм
- Огурцы маринованные - 150 грамм
- Капуста брокколи (замороженная или свежая) - 150 грамм
- Лук репчатый - две штуки
- Зелень (петрушка, укроп, лук) - 50 грамм
- Сельдерей корневой - 150 грамм
- Картофель (очищенный) - 500 грамм
- Соль (по вкус
|
|
|
Клубничный пудинг
|
- Творог - 500 грамм
- Клубника - 2 стак.
- Сметана - 0,5 стак.
- Сахар - 4-5 столовых ложки
- Яйцо - две штуки
- Мука - 1 1/4 стак.
- Молоко - 0,5 стак.
- Крупа манная - 3-4 столовых ложки
|
|
|
Овощной торт
|
- Яйцо куриное (для заливки) - три штуки
- Перец сладкий (крупный) - одна штука
- Сметана (для маринования мяса) - 2-3 столовых ложки
- Брокколи - 200 грамм
- Масло растительное (для жарки овощей)
- Баклажан (небольшой) - одна штука
- Сливки (15% жирность для заливки) - 100-150 миллилитров
- Приправа
|
|
|
Сельдерей с грибами - qincai chao xianggu
|
- Грибы муер (сухие) - 30 грамм
- Масло растительное - две столовых ложки
- Грибы вешенки (свежие) - 300 грамм
- Крахмал (развести в две столовых ложки воды) - одна столовая ложка
- Соевый соус - две столовых ложки
- Уксус рисовый - 1,5 столовых ложки
- Перец чили (красный и зеленый) - две штуки
- Чеснок - 3 зуб.
- Сельдерей (ч
|
|
|
Сырное мяско
|
- Масло растительное - одна столовая ложка
- Специи (соль, перец - по вкусу, но чем больше тем лучше)
- Чеснок - 3 зуб.
- Мясо (Любое, у меня свинина) - 1 килограмм
- Лук репчатый (средний) - одна штука
- Уксус - одна столовая ложка
- Сыр твердый - 200 грамм
- Майонез (для маринада)
|
|
|
Грибной суп с крышкой из слоеного теста
|
- 2 ст л свежей петрушки, порезанной
- 875 миллилитров овощного бульона
- 1/4 ст л молотого тмина
- 2 литров иста раскатанного слоеного теста, порезанных пополам
- 30 грамм сливочного масла
- 300 миллилитров сливок
- 500 грамм грибов, порезанных
- 1 зубчик чеснока, раздавленный
- 3 куска белого
|
|
|
