Кот в мешке

Кот в мешке

  • Масло растительное (в тесто и для жарки)
  • Лук (большая головка) - одна штука
  • Перец черный (по вкусу)
  • Молоко - 200 миллилитров
  • Морковь (среднего размера) - две штуки
  • Вода (в тесто) - одна столовая ложка
  • Шампиньоны свежие - 500 грамм
  • Мука пшеничная (сколько "возьмет")
  • Яйцо - одна штука
  • Чес


Шведский глогг

Шведский глогг

  • 50 грамм изюма
  • На 10 маленьких бокальчиков:
  • 12 стручков кардамона
  • 2 палочкки корицы
  • 50 грамм бланшированного миндаля
  • 25 грамм сахарной пудры
  • 150 миллилитров шведской водки
  • 8 палочек гвоздики
  • 1 бутылка красного вина


Кальмар фаршированный по-приморски

Кальмар фаршированный по-приморски

  • Рис (вареного - 1 стакан) - 100 грамм
  • Кальмар - четыре штуки
  • Яйцо - две штуки
  • Зелень
  • Крабовые палочки - восемь штук
  • Майонез - 200 миллилитров
  • Чеснок
  • Морковь - одна штука
  • Соль


Рецепт с фото - Запеченый картофель с соусом

Запеченый картофель с соусом

Рецепт рыбного супа с фенхелем

Рецепт рыбного супа с фенхелем

Ингредиенты:

сливочное масло – 15 граммов

порезанный фенхель – 1 клубень

картофель очищенный и порезанный кубиками – 3 штуки

мука – 2 столовые ложки

рыбный бульон – 1 литр

филе белой рыбы, порезанного кусочками на один укус – 750 граммов

 горячее молоко – 250 миллилитров

порубленная петрушка – 1 стакан



Картошка с фенхелем

Картошка с фенхелем

  • Картофель - 800 грамм
  • Соль
  • Фенхель - одна штука
  • Масло растительное


Салат "Куртизанка"

Салат 'Куртизанка'

  • Майонез (для заправки)
  • Крабовые палочки - 150-200 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Миндаль - 1 горст.
  • Окорочок куриный (копченый) - 700 грамм
  • Перец сладкий (оранжевый или любой другой) - одна штука
  • Помидор (свежий, большой) - одна штука
  • Чеснок - 2 зуб.