Уха с молоком
|
- 2-3 литров омтика сельдерея, 1-2 моркови, 1 корень пастернака.
- Крупно нарезав, заложить в подсоленный кипяток 1 головку лука,
|
|
|
Салатик из пупочков куриных
|
- Уксус - одна чайная ложка
- Сахар - одна чайная ложка
- Пупы куриные - 600 грамм
- Яйца - четыре штуки
- Лук репчатый - две штуки
- Майонез
- Соль - одна чайная ложка
|
|
|
Гречневый хлеб
|
- Мука пшеничная - 400 грамм
- Сахаp - 1,5 столовых ложки
- Мука гречневая - 100 грамм
- Вода - 350 миллилитров
- Дрожжи сухие - 1,5 чайные ложки
- Масло оливковое - две столовых ложки
- Грецкие молотые орехи - 70 грамм
- Соль - одна чайная ложка
|
|
|
Румяная курочка, фаршированная рисом, кукурузой и креветками
|
- Карри порошок
- Рис (отварной) - 0,5 стак.
- Куркума
- Курица
- Кукуруза консервированная - 100 грамм
- Чеснок
- Креветки - 100 грамм
- Майонез
|
|
|
Салат "Ежик"
|
- Майонез
- Грудка куриная - одна штука
- Горошек консервированный (пол банки)
- Чеснок - 2 зуб.
- Сыр твердый - 150 грамм
- Маслины (для украшения)
- Яйцо куриное (отварное) - пять штук
|
|
|
Рецепт на 14 февраля - Тар - тар из лосося
Ингредиенты для тар - тара из лосося:
свежеохлаждённый лосось — 80 грамм
лук красный — 20 грамм
каперсы (маленькие) — 3 грамма
лайм — 20 грамм
соевый соус — 2 грамма
бальзамический крем — 5 грамм
масло оливковое — 20 грамм
лист салата — 10 грамм
зелень — 1 грамм
|
|
Кабачки круглые, фаршированные грибами
|
- Соль (по вкусу)
- Кабачок (круглый) - пять штук
- Чеснок - 1 зуб.
- Масло растительное (для жарки)
- Масло сливочное (для соуса) - одна столовая ложка
- Перец (по вкусу)
- Сыр (любой) - 50 грамм
- Лук репчатый - одна штука
- Грибы свежие (Портобелло или другие) - 300 грамм
- Молоко (для соуса)
|
|
|
