Лапшевник с творогом

Лапшевник с творогом

  • 2-3 столовых ложки сливочного масла;
  • сухари.
  • сметана
  • сахар
  • 1-2 яйца
  • 100 грамм творога
  • 100 грамм лапши


Свинина по-сибирски

Свинина по-сибирски

  • Горчица (для маринада) - одна чайная ложка
  • Для заливки
  • Твердый сыр (соль по вкусу) - 100 грамм
  • Крахмал - одна столовая ложка
  • Майонез - две столовых ложки
  • Кефир (для маринада) - 200 миллилитров
  • Мясо свинина - 600 грамм
  • Яйца - две штуки
  • Сырой картофель (небольших) - две штуки
  • Аджика (для маринада) - один стакан


Салат "Сытый папа"

Салат 'Сытый папа'

  • Майонез - 250 грамм
  • Салат листовой (по вкусу(у меня 3 литров иста))
  • Язык (говяжий или свиной(у меня копчённый)) - одна штука
  • Масло растительное ( для жарки)
  • Лук репчатый - одна штука
  • Сыр (лучше"Российский") - 150-200 грамм
  • Кабачoк молодой - одна штука
  • Паста томатная - две столовых ложки
  • Ог


Тортик "Оригинальный"

Тортик 'Оригинальный'

  • Яйцо (тесто) - шесть штук
  • Какао-порошок (тесто - четыре столовых ложки
  • глазурь - четыре столовых ложки - 8 столовых л.
  • Масло сливочное (глазурь) - три столовых ложки
  • Сметана (30% жирности для крема - 800 грамм
  • глазурь - четыре столовых ложки
  • Саxар (тесто - 250 грамм
  • глазурь - 6 столовыхл.) - 250 грамм
  • Сода (тесто) - 0,5


Печень "Воскресная"

Печень 'Воскресная'

  • Масло оливковое (для маринада) - 3-4 столовых ложки
  • Печень куриная - 400 грамм
  • Яйцо (для жарки) - 1-2 штук
  • Лук репчатый - 1-2 штук
  • Сок лимона (для маринада) - 1-2 столовых ложки
  • Горчица (дижонская, для маринада) - одна чайная ложка
  • Чеснок (для маринада,натрем) - 2 зуб.
  • Розмарин


Жареный сулугуни

Жареный сулугуни

  • Сыр сулугуни
  • Мука (кукурузная или пшеничная)
  • Масло сливочное (для обжаривания)


Икра "Очуметь"

Икра 'Очуметь'

  • Перец (сладкий болгарский) - две штуки
  • Масло подсолнечное (для жарки)
  • Сахар-песок
  • Соль
  • Сок томатный (по желанию, немножко) - 0,1 миллилитров
  • Морковь - одна штука
  • Перец молотый
  • Помидор (зелёные-0,5 килограмм,
  • красные- пять штук - 0,5 килограмм
  • Лук репчатый - шесть штук