Гивеч по-монастырски

Гивеч по-монастырски

  • 3 картофелины
  • 3 литров уковицы
  • укроп, соль
  • 1 баклажан
  • 3 моркови
  • четверть кочана капусты (белокочанной или цветной)
  • 3 кабачка
  • 0.75 стакана консервированного зеленого горошка
  • 3-4 дольки чеснока
  • 3 помидора
  • На 2-3 порции:


Амаретто со сливками

Амаретто со сливками

  • 45 миллилитров сливок
  • 45 миллилитров ликера Амаретто


Поджарка из кальмаров

Поджарка из кальмаров

  • лук 400 грамм
  • масло сливочное 5 столовых ложек. Для лука фри:
  • масло растительное 2 стакана для фритюра.
  • кальмары филе 800 грамм
  • мука 3-4 столовые ложки,
  • яйцо 2,
  • мука 1 столовая ложка,


Зеленый салат с креветками

Зеленый салат с креветками

  • Соль (по вкусу)
  • Капуста пекинская - 150 грамм
  • Майонез - две столовых ложки
  • Огурец свежий - одна штука
  • Креветки - 100 грамм
  • Зелень свежая - 1 пуч.


Мидии MARINIERES

Мидии MARINIERES

  • молотый черный перец
  • 2 килограмм мидий
  • 1 ст л оливкового масла
  • 1 палочка сельдерея, порезанная
  • 600 миллилитров сухого белого вина
  • 5 зубчиков чеснока, очищенных
  • 4 ст л сметаны или крем фреш
  • 1 пучок петрушки, мелко порезанный
  • 1 крупная луковица, порезанная


Молочно-тыквенный коктейль гарри поттера

Молочно-тыквенный коктейль гарри поттера

  • 1/3 чашки воды
  • 3 ст л апельсинового концентрата
  • 1 шарик ванильного мороженого
  • 3 ст л тыквенного пюре
  • 1 очищенный замороженный банан


Пасхальный рецепт цукатного кулича


Пасхальный рецепт цукатного кулича

Ингредиенты для цукатного кулича – рецепт на Пасху:

пшеничная мука - 4 стакана

свежие дрожжи – 70 грамм

молоко - 1 стакан  

сливочное масло – 200 грамм

яйца – 6 штук

сахар - пол стакана

апельсиновые цукаты - пол стакана

мелкий изюм - пол стакана

ванильный сахар – пол пакетика

соль - 1 чайная ложка