Курочка в тыквенном горшочке

Курочка в тыквенном горшочке

  • Курица (половина) - одна штука
  • Картофель - семь штук
  • Тыква (маленькая) - одна штука
  • Чернослив - 100 грамм


"окорочка особые"

'окорочка особые'

  • Окорочка куриные - четыре штуки
  • Соус соевый
  • Лук репчатый - четыре штуки
  • Перец черный
  • Соль


Салат "Юбилейный"

Салат 'Юбилейный'

  • Яйцо куриное (отварное) - три штуки
  • Масло растительное (для жарки лука) - три столовых ложки
  • Петрушка (зелень или листики мяты)
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Свинина (отварная) - 200 грамм
  • Огурцы свежие - две штуки
  • Майонез (легкий) - 1 пакет.
  • Сыр (твердых сортов) - 100 грамм
  • Помидор - 2 ш


Куриное парфе

Куриное парфе

  • Яйцо куриное - две штуки
  • Окорочок куриный - две штуки
  • Перец черный (молотый)
  • Коньяк - две столовых ложки
  • Соль
  • Цедра апельсина - одна чайная ложка
  • Молоко - 200 миллилитров
  • Масло сливочное - 200 грамм


Язык в ореховом соусе

Язык в ореховом соусе

  • Язык говяжий - одна штука
  • Хмели-сунели - одна чайная ложка
  • Сметана - 200 грамм
  • Морковь - одна штука
  • Перец черный (по вкусу)
  • Луковица - 3-4 штук
  • Чеснок - 3-4 зуб.
  • Растительное масло для жарки
  • Соль (по вкусу)
  • Грецкие орехи - 1,5-2 стак.
  • Шампиньоны - 500 грамм


Салат по-еврейски

Салат по-еврейски

  • Грибы - 1 б. шампиньонов
  • Лук - 2-3 штук
  • Яйца вареные - 4-5 штук
  • Рыба (лучше всего “талисман”) - 500 грамм
  • Майонез “Кальве” или “Оливковый”
  • Морковь - 2 крупные шт


Маффины на ряженке

Маффины на ряженке

  • Яйцо - три штуки
  • Сахар ванильный - 1 пакет.
  • Масло сливочное - 200 грамм
  • Сахар - 80 грамм
  • Мука - 250 грамм
  • Разрыхлитель теста ( 12 грамм - 1 пакет.
  • Какао-порошок (по вкусу) - 2 - три столовых ложки
  • Ряженка - 180 миллилитров