Борщ по-венгерски

Борщ по-венгерски

  • капуста квашеная - 50 грамм
  • мясо птицы - 40 грамм
  • перец черный
  • квас хлебный - 300 грамм (или капустный рассол и вода - по 150 грамм
  • корень сельдерея - 5 грамм
  • хлеб - 15 грамм
  • перец красный молотый
  • соль
  • картофель - 50 грамм
  • свекла - 60 грамм
  • сахар - 3 грамм
  • вино красное - 25 грамм
  • л


Борщ галицкий

Борщ галицкий

  • сметана - 15 грамм
  • лавровый лист
  • корень петрушки - 10 грамм
  • лук репчатый - 20 грамм
  • кости - 100 грамм
  • квас свекольный - 50 грамм
  • соль
  • томат-пюре - 15 грамм
  • перец горошком
  • картофель - 80 грамм
  • свекла - 100 грамм
  • зелень.
  • морковь - 20 грамм
  • капуста свежая - 100 грамм
  • мука - 5 грамм
  • масл


Баклажаны, фаршированные сыром

Баклажаны, фаршированные сыром

  • 2 средних баклажана,
  • одна столовая ложка масла,
  • 1/3 стакана тертого сыра,
  • 2-3 яйца,
  • соль по вкусу.


Корейская капуста

Корейская капуста

  • Столовый уксус - две штуки
  • Зубчик чеснока - три штуки
  • Любая зелень
  • Шафран
  • Кинзы - одна чайная ложка
  • Капусты - одна штука
  • Масла - одна штука
  • Черного перца (по вкусу)
  • Сахара - одна столовая ложка
  • - одна столовая ложка
  • Небольшая морковка


Ананасы в панировке

Ананасы в панировке

  • Яйцо
  • Мука
  • Кокововая стружка
  • Ананас (консервированный)
  • Орех миндальный (резаный)


Персиковая сангрия

Персиковая сангрия

  • 250 миллилитров (9 fl oz) персикового шнапса (водки)
  • 500 миллилитров (18 fl oz) содовой воды
  • 4 ст л сахара
  • 2 бутылки сухого белого вина Зинфандель
  • 2 палочки корицы
  • 4 ст л ликера Куантро
  • 2 порезанных на дольки лайма и 2 порезанных апельсина


Рецепт с фото - Лимонный кёрд

Лимонный кёрд

Неужели вы и впрямь подумали, что я каждый день на завтрак кушаю водочку под почерёвочку? Нет, конечно, не каждый день. Я вообще завтрак очень редко сам готовлю, обычно меня жена по утрам кормит. Вот и в эти выходные потчевала меня круасанами с самодельным лимонным кёрдом. Очень вкусно, а в пользе для организма не уступает даже продуктам, изображенным в предыдущем посте. Дети тоже с превеликим удовольствием отведали такую вкуснятину, а младший даже ни с того ни с сего выдал: "Это же завтрак для принцессы!".