Квас лимонный

Квас лимонный

  • 800 грамм сахара
  • 2 литров имона
  • 50 грамм изюма
  • десертная ложка дрожжей


Заливные яйца с горошком

Заливные яйца с горошком

  • Яйцо - пять штук
  • Горошек зеленый - 150 грамм
  • Желатин
  • Соль


Запеканка с макаронами и яйцом

Запеканка с макаронами и яйцом

  • 3 ст л оливкового масла
  • 250 грамм крем фреш или сметаны
  • 6 яиц
  • 2 маленькие красные луковицы, очищенные и порезанные на дольки
  • 350 грамм макарон в форме ракушек
  • 3 ст л чесночной приправы
  • 100 грамм сыра грювьер, тертого
  • 150 грамм шампиньонов, порезанных на четвертинк


Сырные лепeшки 1

Сырные лепeшки 1

  • Мука пшеничная - 1 стак.
  • Йогурт (натуральный или кефир) - 250 миллилитров
  • Укроп (или другая зелень) - 2-4 столовых ложки
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Сода - 0,5 чайные ложки
  • Пармезан (или другой твёрдый итальянский сыр) - 50 грамм
  • Фета (или брынза) - 100 грамм
  • Сол


Рецепт с фото - Торт из безе с шоколадным кремом

Торт из безе с шоколадным кремом

Этот тортик сильно напоминает "Графские развалины", но все же это не он. В классических развалинах крем делается без шоколада, а сам торт поливается растопленным шоколадом сверху. Некоторые добавляют в крем между безешками чернослив и орехи. В этой вариации торт представляет собой сочетание воздушного орехового безе и тающего во рту шоколадного крема. Присутствие в креме алкоголя делает вкус намного интереснее и не таким приторным. В общем, сочетание очень вкусное, хотя и довольно сладкое.


Рецепт салата с ананасом и черносливом

Рецепт салата с ананасом и черносливом

Ингредиенты:

яйца — 4 штуки

чернослив — 200 граммов

консервированные ананасы — 580 граммов

куриное филе — 400 граммов

майонез — 170 граммов

соль — по вкусу


Говяжий язык с фруктовым соусом

Говяжий язык с фруктовым соусом

  • лимонная цедра
  • соль
  • сахар
  • 1 cт. л. красного вина
  • 5 яблок
  • 1 литров уковица
  • 1 морковь
  • 1 веточка петрушки
  • 1 говяжий язык