Сырные лепeшки 1

• Мука пшеничная - 1 стак.
• Йогурт (натуральный или кефир) - 250 миллилитров
• Укроп (или другая зелень) - 2-4 столовых ложки
• Масло сливочное - 50 грамм
• Сыр твердый - 100 грамм
• Сода - 0,5 чайные ложки
• Пармезан (или другой твёрдый итальянский сыр) - 50 грамм
• Фета (или брынза) - 100 грамм
• Сол

Перетереть муку с нарезанным сливочным маслом, солью и содой до однородности добавим нарезанный укроп и тёртый твёрдый сыр добавим тёртые на крупной тёрке пармезан и фету добавим йогурт (кефир) и перемешаем до однородности выложим на противень на бумагу для выпечки, соблюдая расстояние между лепёшками выпекаем в духовке при 200°C 10-15 минут (смотреть на румяность) 20 минут Вашего времени и попробуйте, какая прелесть, сыролюбы, получается! Такие лепeшки очень удобно возьмем с собой и на пикник и в дальнюю дорогу, и на работу, и нежданных гостей накормить.