Борщ впрок

Борщ впрок

  • болгарский перец
  • капуста
  • помидоры
  • морковь
  • укроп
  • петрушка
  • соль


Новогодний рецепт ананасового десерта с черникой

Новогодний рецепт ананасового десерта с черникой

Ингредиенты:

консервированные ананасы -100 граммов

сливки жирностью 35% - 150 граммов

сахар или сахарная пудра - 2-3 столовые ложки

замороженная черника - 100 граммов


Мидии в чесночном соусе

Мидии в чесночном соусе

  • 2 столовые ложки масла
  • зелень петрушки.
  • 1 желток
  • 4 - 5 толченые дольки чеснока
  • мидии
  • сок лимона
  • 2 столовые ложки муки


Фаршированные сушки

Фаршированные сушки

  • Сыр
  • Лук репчатый - одна штука
  • Майонез
  • Молоко - 0,5 литров
  • Фарш мясной (любой)
  • Сушки - 0,5 килограмм


Фондю вальдостано

Фондю вальдостано

  • 80 грамм сливочного масла
  • три чайных ложкимуки
  • 400 грамм сыра Fontina (Emmenthal, Gruyere)
  • 1 литров молока
  • 4 желтка
  • соль
  • подсушенный багет


Ленивые голубцы с грибами(опята)

Ленивые голубцы с грибами(опята)

  • Майонез постный (для украшения )
  • Масло ростительное - 10 грамм
  • Морковь - 30 грамм
  • Грибы свежие - 60 грамм
  • Капуста белокочанная - 200 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Лук репчатый - 36 грамм
  • Рис - 15 грамм
  • Зелень - 3 грамм


Салат из курицы с папайя

Салат из курицы с папайя

  • 4 куриных филе
  • 1 красный чили, очищенный от семян и порезанный
  • 75 миллилитров (3 fl oz) оливкового масла
  • 30 миллилитров (1 fl oz) красного винного уксуса
  • соль и перец
  • 1 авокадо, очищенный
  • 1 папайя, очищенный
  • 125 грамм (4 1/2 oz) ростков фасоли
  • На 4 порции:
  • 1