Новогодний кальмаров, тушёных с грибами
Ингредиенты:
кальмары - 1,5 килограмма
подсолнечное масло - полстакана
вымоченная килька – 5 штук
чеснок - 2 зубчика
белое или красное вино - полстакана
помидоры – 5-6 штук
сушёные грибы – 2-3 штуки
соль – по вкусу
чёрный молотый перец
|
|
Новогодний рецепт трубочек из ветчины
Ингредиенты: ветчина — 500 граммов сыр — 100 граммов сливочное масло — 100 граммов сливки -- полстакана
|
|
Мидии с луком по-восточному
|
- 3 ст л порезанного кориандра
- 300 миллилитров сухого белого вина или сухого сидра
- 1 зубчик чеснока, мелко порезанного
- 1 килограмм свежих живых мидий (тщательно промытых и очищенных)
- 1 ч л кукурузной муки
- 2 ст л мягкого оливкового масла
- маленький кусок имбиря, очищен
|
|
|
Салат из квашеной капусты с сельдью
|
- две столовых ложки растительного масла.
- 1 - луковица.
- 1 - яйцо.
- 1 - сельдь.
- 500 грамм - капусты.
|
|
|