Рататуй в "кулечках" из кабачка

Рататуй в 'кулечках' из кабачка

  • Соль
  • Лук порей - одна штука
  • Морковь - одна штука
  • Помидор - две штуки
  • Черемша (свежая или др.зелень) - 1 пуч.
  • Орегано (сушеный или свежий - по вкусу)
  • Перец болгарский - одна штука
  • Кабачoк (молодой) - две штуки
  • Базилик (сушеный или свежий - по вкусу)
  • Баклажан - одна штука
  • Чеснок -


Новогодний рецепт свиных ребрышек в медовой глазури

Новогодний рецепт свиных ребрышек в медовой глазури

Ингредиенты:

свиные ребрышки -1.5 килограмма

мёд -  2 столовые ложки

красное вино - 3 столовые ложки

лимон - 1 штука

чеснок - 2 зубчика

подсолнечное масло - 3 столовые ложки

соль, перец черный и красный, пряные травы -  по вкусу


Рецепт с фото - Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов

Все мои домашние обожают мое фирменное блюдо "Рулетики из баклажанов". Оно актуально у нас круглый год, а летом на даче готовим его на гриле.

На конкурс "Коронное блюдо".

Фруктовый суп

Фруктовый суп

  • 2 веточки мяты для украшения
  • 55 миллилитров воды
  • 2 шарика замороженного йогурта
  • 400 грамм замороженных тропических фруктов, разморозим
  • 2 ст л сахара


Грибочки по-венесуэльски

Грибочки по-венесуэльски

  • Чеснок - 2 ~3 зуб.
  • Переч черный (горошком) - десять штук
  • Укроп (при желании)
  • Сахар - две чайных ложки
  • Лавровый лист - четыре штуки
  • Масло растительное - 1 /2 стак.
  • Шампиньоны (свежие) - 0, 5 килограмм
  • Уксус (5 %, лучше яблочного) - 1 /3 стак.
  • Соль - одна чайная ложка


Праздничный гусь фаршированный черносливом и яблоками

Праздничный гусь фаршированный черносливом и яблоками

  • Соль (по вкусу)
  • Гусь - 3-5 килограмм
  • Чернослив без косточки - 300 грамм
  • Перец черный (по вкусу)
  • Лук репчатый - две штуки
  • Яблоки свежие - 1 килограмм


Закуска "Оригинальная"

Закуска 'Оригинальная'

  • Майонез - 200 грамм
  • Масло сливочное - 200 грамм
  • Чеснок - одна штука
  • Сырок плавленый - три штуки