Жареная свинина с курагой
|
- Специи
- Курага - 150 грамм
- Имбирь
- Свинина (куском) - 1 килограмм
- Вино белое сухое
|
|
|
Рождественский рецепт фаршированной индейки
Ингредиенты:
индейка
Для фарша:
орехи – полкилограмма
чернослив - полкилограмма
яблоки – полкилограмма
рис - 1 стакан
соль
перец
шафран
Для соуса:
сметана – 200 граммов
сливочное масло – 50 граммов
майонез – 50 граммов
|
|
Грибные оладушки-котлетки
|
- Соль (по вкусу)
- Морковь (у меня была 1 большая, так что делила ) - 0,5 штук
- Лук репчатый (срених размеров) - одна штука
- Мука пшеничная (примерно, добавляла на глаз) - 50 грамм
- Яйцо - две штуки
- Хлеб (подсушенный) - 1 литров омт.
- Перец (использовала смесь перцев, по вкусу)
|
|
|
Рецепт шницеля с кабачками и лимоном
Ингредиенты для шницеля с кабачками и лимоном:
репчатый лук – 1 штука
подсолнечное масло - 5 столовых ложек
соль
молотый чёрный перец
кабачок – 1 штука
помидоры - 200 грамм
лимоны – 2 штуки
свиные шницели – 4 штуки
сливки - 150 миллилитров
панировочные сухари - 2 столовых ложки
рубленая зелень - 2 столовых ложки
|
|