Тефтельки «Выходного дня»
|
- Сушеные травки (базилик, майоран, орегано, тимьян и т.д.) - одна чайная ложка
- Петрушка - 1 пуч.
- Миндаль - 10-12 штук
- Горчица в зернах - одна чайная ложка
- Яйцо отварное - три штуки
- Специи (соль, перец, по вкусу)
- Чеснок - 3-5 зуб.
- Вино красное сухое - 100 миллилитров
- Горчица (обычная)
|
|
|
Завтрак судовладельца
|
- Лук зеленый - одна штука
- Лосось
- Яйцо - одна штука
- Хлеб
- Перец черный (по вкусу)
- Мука - 0.5 столовых ложки
- Масло сливочное
- Соль
- Молокo - одна столовая ложка
|
|
|
Рецепт с фото - Сангрита
Многие привыкли, что текилу пьют, слизывая соль и закусывая лаймом. Я даже слышала, что этот способ придумали PR-технологи для популяризации этого напитка за границей (типа, откуда в мексиканской дикой деревне такие извращения). В общем, предлагаю познакомиться еще с одним интересным спутником текилы — сангритой. Мои друзья, попробовав этот мексиканский коктейль, сказали, что теперь будут пить только так. Сангриту делают и в виде безалкогольного коктейля, и добавляя текилу непосредственно в него. В первом случае ей запивают алкоголь, а во втором — пьют как самостоятельный напиток. Честно скажу, когда я это готовила, чувствовала себя юным химиком, который дорвался до реактивов и решил сделать гремучую смесь. Но в результате получился неожиданно приятный коктейль.
|
|
Салат "Пограничный"
|
- Фасоль (консервированная в собственном соку) - 1 бан.
- Кукуруза (консервированная) - 1 бан.
- Сыр (твердый) - 200 грамм
- Колбаса ((п/к)) - 300 грамм
- Майонез - 1 упак.
- Сухарики (кириешки, со вкусом сыра ) - 1 пакет.
|
|
|
Борщ флотский
|
- лавровый лист
- зелень
- сметана - 10 грамм
- петрушка - 5 грамм
- капуста - 60 грамм
- маргарин столовый - 10 грамм
- перец
- мука - 5 грамм
- сахар - 5 грамм
- лук репчатый - 20 грамм
- морковь - 20 грамм ,
- томат-пюре - 15 грамм
- уксус 3%-ный - 8 грамм
- бекон копченый - 42 грамм или грудинка свиная копче
|
|
|
Нежная говядина в апельсиновом соке
|
- Апельсиновый сок (лучше фреш или без сахара) - 1 литров
- Помидоры (свежие, твердый сыр) - 3-4 штук
- Мясо говядины - 2 килограмм
|
|
|
Рецепт салата из тунца и яиц
Ингредиенты:
помидоры — 4 штуки
варёные яйца — 2-3 штуки
оливковое масло — 2 столовые ложки
красная луковица — 1 штука
оливки без косточек — пол банки
консервированный тунец — 1 банка
измельченный укроп и петрушка — 1 столовая ложка
чеснок — 2 зубчика
лимон — пол штуки
чёрный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу
|
|