Тефтельки «Выходного дня»

Тефтельки «Выходного дня»

  • Сушеные травки (базилик, майоран, орегано, тимьян и т.д.) - одна чайная ложка
  • Петрушка - 1 пуч.
  • Миндаль - 10-12 штук
  • Горчица в зернах - одна чайная ложка
  • Яйцо отварное - три штуки
  • Специи (соль, перец, по вкусу)
  • Чеснок - 3-5 зуб.
  • Вино красное сухое - 100 миллилитров
  • Горчица (обычная)


Завтрак судовладельца

Завтрак судовладельца

  • Лук зеленый - одна штука
  • Лосось
  • Яйцо - одна штука
  • Хлеб
  • Перец черный (по вкусу)
  • Мука - 0.5 столовых ложки
  • Масло сливочное
  • Соль
  • Молокo - одна столовая ложка


Рецепт с фото - Сангрита

Сангрита

Многие привыкли, что текилу пьют, слизывая соль и закусывая лаймом. Я даже слышала, что этот способ придумали PR-технологи для популяризации этого напитка за границей (типа, откуда в мексиканской дикой деревне такие извращения). В общем, предлагаю познакомиться еще с одним интересным спутником текилы — сангритой. Мои друзья, попробовав этот мексиканский коктейль, сказали, что теперь будут пить только так. Сангриту делают и в виде безалкогольного коктейля, и добавляя текилу непосредственно в него. В первом случае ей запивают алкоголь, а во втором — пьют как самостоятельный напиток. Честно скажу, когда я это готовила, чувствовала себя юным химиком, который дорвался до реактивов и решил сделать гремучую смесь. Но в результате получился неожиданно приятный коктейль.


Салат "Пограничный"

Салат 'Пограничный'

  • Фасоль (консервированная в собственном соку) - 1 бан.
  • Кукуруза (консервированная) - 1 бан.
  • Сыр (твердый) - 200 грамм
  • Колбаса ((п/к)) - 300 грамм
  • Майонез - 1 упак.
  • Сухарики (кириешки, со вкусом сыра ) - 1 пакет.


Борщ флотский

Борщ флотский

  • лавровый лист
  • зелень
  • сметана - 10 грамм
  • петрушка - 5 грамм
  • капуста - 60 грамм
  • маргарин столовый - 10 грамм
  • перец
  • мука - 5 грамм
  • сахар - 5 грамм
  • лук репчатый - 20 грамм
  • морковь - 20 грамм ,
  • томат-пюре - 15 грамм
  • уксус 3%-ный - 8 грамм
  • бекон копченый - 42 грамм или грудинка свиная копче


Нежная говядина в апельсиновом соке

Нежная говядина в апельсиновом соке

  • Апельсиновый сок (лучше фреш или без сахара) - 1 литров
  • Помидоры (свежие, твердый сыр) - 3-4 штук
  • Мясо говядины - 2 килограмм


Рецепт салата из тунца и яиц

Рецепт салата из тунца и яиц

Ингредиенты:

помидоры — 4 штуки

варёные яйца — 2-3 штуки

оливковое масло — 2 столовые ложки

красная луковица — 1 штука

оливки без косточек — пол банки

консервированный тунец — 1 банка

измельченный укроп и петрушка — 1 столовая ложка

чеснок — 2 зубчика

лимон — пол штуки

чёрный молотый перец — по вкусу

соль — по вкусу