Рисотто с креветками и авокадо
|
- 1 авокадо
- 100 миллилитров белого вина
- 300 миллилитров сливок
- перец
- соль
- 100 грамм сливочного масла
- карри
- 250 грамм риса
- 50 грамм чистого мяса креветок
|
|
|
Офицерский плов по-русски
|
- Приправа (для плова)
- Чеснок - 3 дол.
- Соус томатный - три столовых ложки
- Зелень (любая, чем больше тем лучше)
- Морковь - одна штука
- Рис (в пакетиках пропаренный длиннозёрный 125 грамм 1 пакетик) - две штуки
- Баранина (я купила специально для плова кусочки с жиром) - 450 грамм
- Ли
|
|
|
Печеные баклажаны с йогуртом и мясом
|
- Кедровый орех - 50 грамм
- Йогурт (10% жирности,или сметана,но густая) - 1 килограмм
- Фарш (бараний или говяжий) - 800 грамм
- Чеснок - 4 зуб.
- Баклажан (средний) - три штуки
- Петрушка - 1 пуч.
|
|
|
