Мини-бутерброды "Бабочка"
|
- Сыр твердый
- Хлеб (белый, батон)
- Киви
- Майонез
|
|
|
Запеченная спаржа
|
- Перец черный
- Спаржа зеленая - 500 грамм
- Бекон в нарезке - 12 литров омт.
- Масло оливковое - одна столовая ложка
|
|
|
Салат из маринованных грибов с капустой
|
- 300 грамм маринованных грибов
- 200 грамм сметаны
- сахар
- 400 грамм краснокочанной капусты
- 50 грамм репчатого лука
- 1 50 грамм соленых огурцов
- соль
|
|
|
Картофельный суп с луком и морковью
|
- 5-6 ст л молока
- соль
- порезанная петрушка
- перец
- 1 ст л подсолнечного масла
- 1/4 ст л молотого тмина
- 1 перо лука-порея (или 175 грамм зеленого лука)
- 1 зубчик чеснока, раздавленный
- 125 грамм крупно натертой моркови
- 1-2 двойных (густых) сливок или сметаны
|
|
|
Песочный пирог с творожно-яблочной начинкой
|
- Творог (9%) - 250 грамм
- Сахар (4 - в тесто, 5 - в начинку) - 9 столовых л.
- Крахмал - одна столовая ложка
- Яблоко - две штуки
- Мука - 300 грамм
- Яйцо (1 - в тесто, желток второго для смазки пирога) - две штуки
- Сахар ванильный - 1 пакет.
- Разрыхлитель теста - одна чайная ложка
- Масло сливочное
|
|
|
Салат «Валентинка для Валентина!»
|
- Язык свиной - 300 грамм
- Яйцо - две штуки
- Огурцы маринованные (небольшие) - десять штук
- Укроп - 1 пуч.
- Майонез (для заправки)
- Лук-порей (небольшой, только белая часть) - одна штука
- Крахмал - две столовых ложки
- Морковь (большая) - одна штука
- Опята маринованные - 60 грамм
- Соль (по вкусу)
|
|
|
Творожная запеканка с яблоками
|
- Сахар
- Яблоко - 500 грамм
- Яйцо - две штуки
- Сухари панировочные
- Изюм
- Соль
- Творог - 500 грамм
- Ванильный сахар
- Масло сливочное - три столовых ложки
|
|
|
