Зеленая фасоль с кунжутом и апельсином
|
- 1 мандарин или 1/2 маленького апельсина, только сок
- 2 ст л оливкового масла
- На 4 порции:
- 2 ч л бальзамического уксуса
- 250 грамм зеленой и белой фасоли (стручки)
- 2 ч л кунжутны семечек, поджаренных
|
|
|
Мясо "Министерская свинья"
|
- Майонез - 100 грамм
- Грибы - 200 грамм
- Салатный перец - две штуки
- Картофель - 8-10 штук
- Любимые специи к мясу и картофелю
- Свинина жирненькая - 500 грамм
- Лук - одна штука
- Грибной бульон - 150 грамм
- Сыр - 100 грамм
|
|
|
Салат с копченой рыбой с грибами
|
- 30 грамм зеленого лука,
- 200 грамм картофеля,
- 4 ст л растительного масла,
- 200 грамм копченой рыбы,
- 80 грамм маринованных грибов,
- горчица
|
|
|
Тарталетки с сельдью
|
- Перец сладкий красный (красный, сладкий)
- Огурец
- Сельдь (соленая)
- Картофель
- Салат (листья)
- Зелень (укроп)
- Лук зеленый
- Горчица
- Майонез
|
|
|
Соус крыжовниковый к рыбе
|
- соль и белый перец
- 1 ст л сахара
- 25 грамм (1 oz) сливочного масла
- 1 яйцо
- 500 грамм (1 lb) крыжовника
- На 350 миллилитров (12 fl oz):
- 2 ст л воды
|
|
|
Слоеный салатик с вишней
|
- Укроп - 1 пуч.
- Огурец свежий - две штуки
- Лук репчатый - 1 пуч.
- Вишня свежая
- Помидор - одна штука
- Лист салата
- Сыр твердый - 50 грамм
- Майонез
- Соль по вкусу
- Морковь свежая - две штуки
|
|
|
Грибной нестандартный супчик
|
- специи
- репчатый лук - одна очень крупная
- грибы сушеные - одна вязка (точнее не скажу, покупала на рынке)
- морковка - одна крупная
- говядина или свинина (можно кости)
- картошка - одна крупная или средняя
|
|
|
