Заяц с грибами и сметаной
|
- сметана-2.5 столовых ложек, мелко нарезанная зелень укропа - 1 столовая ложка, репчатый лук - 1 головка, мука - 2 столовые ложки, грибы - 400 грамм картофель - 300 грамм порошок мускатного ореха-на кончике ножа, сливочное масло- 175 грамм бульон из костей зайц
|
|
|
Калифорнийское фондю с креветками
|
- 750 грамм отваренных и очищенных креветок
- 110 грамм сливочного масла
- лимонный перец
- 3/ 4 литров растительного масла
- 12 штук консервированного артишока
- 1 ч л свежего лимонного сока
|
|
|
Новогодний рецепт венских ванильных подковок
Ингредиенты:
миндаль - 50 граммов
фундук - 50 граммов
мука высшего сорта - 300 граммов
сахар - 100 граммов
соль - по вкусу
масло - 200 граммов
желтки - 2 штуки
ванильный сахар - 5 пакетиков
сахарная пудра - полчашки
|
|
Мясной рулет с двойной начинкой
|
- Фарш говяжий - 500 грамм
- Мука пшеничная - 1,5 стак.
- Сырок плавленный - одна штука
- Соль
- Лук репчатый - две штуки
- Перец
- Яйцо куриное (отварное - четыре штуки
- сырое - одна штука - пять штук
|
|
|
Салат с крабовыми палочками и сыром
|
- по вкусу майонез
- чеснок
- сок половинки лимона
- 1 пачка крабовых палочек
- 100 грамм Российского сыра
- сухарики из белого хлеба
|
|
|
