Салаты A’LA цезарь

Салаты A’LA цезарь

  • перец
  • 1 литров уковица
  • растительное масло
  • 1 баночка оливок
  • 3 апельсина
  • соль


Рыба в сырных крошках

Рыба в сырных крошках

  • Специи
  • Соевый соус (имбирь)
  • Мед - две столовых ложки
  • Сом - 400 грамм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Масло сливочное - 100 грамм
  • Сыр плавленый - три штуки
  • Соль


Окорочка "Услада для мужа"

Окорочка 'Услада для мужа'

  • Окорочок куриный - четыре штуки
  • Перец болгарский - четыре штуки
  • Сыр твёрдый - 100 грамм
  • Горчица французская (с зёрнышками) - одна столовая ложка
  • Лук порей (небольшой кусочек)
  • Грибы шампиньоны - 200 грамм
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Соль (перец, по вкусу)
  • Масло оливковое (для жарки)


Салат с соленой рыбой

Салат с соленой рыбой

  • 2-3 штук картофеля
  • 2 соленых огурца
  • 200 грамм филе соленой рыбы или пряной
  • три столовых ложки консервированного зеленого горошка
  • 3/4 стакана майонеза.
  • 2 стручка консервированного сладкого перца
  • 1 головка репчатого лука
  • 2 яйца
  • 1 морковь
  • две столовых ложки мелко наре


Элитное рождество

Элитное рождество

  • 150 миллилитров клюквенного сока
  • 2-3 охлажденных бутылки Шампанского, в зависимости от размера бокалов
  • 250 миллилитров водки
  • 150 миллилитров ликера fraise de bois (земляничного ликера)
  • На 10 порций:
  • 1 яичный белок комнатной температуры (по желанию)
  • 30 веточек красной см


Соус с каперсами светлый

Соус с каперсами светлый

  • соль
  • Основа - немецкий соус.
  • 2 желтка
  • перец
  • 1-2 столовых ложки каперсов


"Мясо под шубой" с ананасом

'Мясо под шубой' с ананасом

  • Цукини - 0,5 штук
  • Соль
  • Лук репчатый - одна штука
  • Морковь (большая) - одна штука
  • Ананас
  • Мясо - 300 грамм
  • Шампиньоны консервированные
  • Перец черный
  • Помидоры - две штуки