Салат-паштет "Русалонька"
|
- Орехи - 0.5 стак.
- Яйцо куриное (отварное) - две штуки
- Сельдь (филе в рулетиках) - 300 грамм
- Майонез - четыре столовых ложки
- Яблоко (кисло-сладкое) - две штуки
- Лук зеленый (для украшения)
- Лук репчатый - одна штука
|
|
|
Куриная грудка или отбивные в маринаде. Из Израиля с любовью
|
- Соль
- Грудка куриная - 1 килограмм
- Перец душистый
- Тмин (свежий)
- Перец чили
- Соевый соус - 100 грамм
- Масло оливковое - 30 грамм
- Чеснок - 5 зуб.
|
|
|
Пирог с абрикосами
|
- Масло сливочное - 50 грамм
- Разрыxлитель теста - 1 пакет.
- Абрикос - 500 грамм
- Сметана (тесто - две столовых ложки заливка - две столовых ложки - четыре столовых ложки
- Сахар (тесто - 1 стак, заливка - 0,5 стак.) - 1,5 стак.
- Яйцо (тесто - одна штука заливка - одна штука - две штуки
- Сахар ванильный - 1 па
|
|
|
Спагетти с шампиньонами "Гриб & Лайм"
|
- Спагетти (или в зависимости от аппетита едоков) - 0.5 пач.
- Шампиньоны свежие - 300 грамм
- Чеснок - 2 зуб.
- Оливковое масло (для жарки и маринада) - три столовых ложки
- Розмарин (веточка) - одна штука
- Лайм - одна штука
- Соль (по вкусу)
- Белый перец (по вкусу)
|
|
|
Щука в белом вине
|
- Вино белое - 1/2 стак.
- Мука - одна столовая ложка
- Щука - одна штука
- Сметана - 60 грамм
- Лук репчатый - одна штука
- Масло сливочное - 80 грамм
- Перец черный (молотый)
- Соль
- Вода - 1/4 стак.
- Шампиньоны - 100 грамм
|
|
|
Бездрожжевое тесто для любимых пирогов
|
- Сахар ( четыре столовых ложки - в тесто, четыре столовых ложки - в ягодную начинку ) - 8 столовых л.
- Соль (в тесто и начинку по вкусу)
- Крахмал кукурузный (в ягоды) - две столовых ложки
- Черника (замороженная, первая начинка) - 300 грамм
- Масло подсолнечное (рафинированное, в тесто, - четыре столовых ложки нерафи
|
|
|
Салат из креветок
|
- перец
- одна столовая ложка томатной пасты
- 1 зубчик чеснока
- одна столовая ложка коньяка
- три столовых ложки сметаны
- соль
- мелкие креветки
- лимонный сок
|
|
|
