Венгерская яичница с грибами
|
- две столовых ложки тертого сыра
- 2 cт. л. рубленой зелени петрушки
- сладкий красный молотый перец
- 600 грамм грибов (особенно подходят дождевики)
- 2 литров уковицы
- 8 яиц
- 100 грамм сливочного масла
- 150-180 грамм сливок
|
|
|
Теплый рыбный салат
|
- Зелень
- Кукуруза (консервированная) - 0.5 бан.
- Майонез
- Огурец (маринованный) - одна штука
- Рис - 1 стак.
- Консервы рыбные (в идеале тунец, но и любая другая подойдет) - 1 бан.
|
|
|
Мраморные Чизкейк-брауни с рикоттой
|
- Сметана (Чизкейк) - 120 грамм
- Яйцо (Чизкейк- две штуки
- Брауни- шесть штук - восемь штук
- Шоколад темный (Брауни) - 300 грамм
- Цедра апельсина (натереть, по желанию; Чизкейк) - одна штука
- Экстракт ванильный (Чизкейк- одна чайная ложка
- Брауни- одна чайная ложка ) - две чайных ложки
- Сыр сливочный (cream cheese
|
|
|
Печeночный торт "Нежность ангела"
|
- Молоко (У меня 200 грамм - стакан) - 0,5 стак.
- Соль (по вкусу)
- Лук репчатый - 500 грамм
- Перец (по вкусу)
- Морковь - 500 грамм
- Манная крупа (У меня 200 грамм - стакан) - 0,5 стак.
- Печень (У меня свиная.) - 500 грамм
|
|
|
Ананасовый пирог с кокосовой карамелью
|
- Крахмал картофельный (тесто) - 50 грамм
- Стружка кокосовая (глазурь) - 90 грамм
- Разрыxлитель теста (тесто) - одна чайная ложка
- Мука (тесто) - 150 грамм
- Яйцо (тесто) - две штуки
- Сахар (тесто - 50 грамм глазурь - 150 грамм - 200 грамм
- Ананас (консенрвировнные) - 1 бан.
- Масло сливочное (
|
|
|
Молочный апельсиновый коктейль
|
- 8 средних апельсинов (лимонов, их можно смешиваем);
- 50 цукатов из тех же цитрусовых, что и само блюдо;
- 150 грамм сах.песка (можно меньше);
- соль;
- две столовых ложки апельсинового ликера.
- 250 миллилитров сухого белого вина (чем проще и дешевле, тем вкуснее);
- 1 яичный б
|
|
|
Салат "Летний"
|
- Помидор - три штуки
- Брынза - 100 грамм
- Лук репчатый - одна штука
- Перец красный сладкий - одна штука
- Огурец - три штуки
- Уксус яблочный (маринад для лука) - 1/3 стак.
- Сахар-песок (маринад для лука) - две столовых ложки
- Соль (маринад для лука) - одна чайная ложка
- Орегано ((душица он же))
- Вода
|
|
|
