Салат из сельди датский

Салат из сельди датский

  • соль
  • 300 грамм сельди
  • зелень
  • 60 грамм репчатого лука
  • 450 грамм зеленой фасоли
  • 150 грамм майонеза
  • 400 грамм картофеля
  • 1 ст л 3% уксуса


Вареники со свежими помидорами

Вареники со свежими помидорами

  • посыпаем солью и черным молотым перцем - готово.
  • Тесто: на 0,5 литров холодной кипяченой воды 1 яйцо, одна чайная ложка соли,
  • Не переспелые, твердые помидоры и репчатый лук мелко режем,
  • муки столько, чтобы получилось тесто не слишком крутое, а мягкое и послушное.


Помидоры по-итальянски

Помидоры по-итальянски

  • Сыр твердый (любой) - 150 грамм
  • Помидор - четыре штуки
  • Майонез
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Соль


Замороженный шоколад

Замороженный шоколад

  • 300 миллилитров (1/2 рt) пастеризованного молока
  • 50 грамм (2 oz) какао порошка
  • На 6 порций:
  • 140 грамм (5 oz) сахара


Жижиг галнаш

Жижиг галнаш

  • Мука кукурузная - 1 килограмм
  • Сушеное мясо (у меня говядина,
  • если нет сушеного подойдет и свежее)
  • Вода (теплая) - 500 миллилитров
  • Мука
  • Чеснок - 7 зуб.


Салат " Любимый "

Салат ' Любимый '

  • Чеснок - 2 зуб.
  • Морковь (сырая) - одна штука
  • Маринованные шампиньоны - 1 бан.
  • Лук репчатый (маринованный в уксусе) - одна штука
  • Яйца отварные - 3-4 штук
  • Яблоки свежие (и немного сока лимона, чтобы сбрызнем яблоки) - две штуки
  • Плавленые сырки - две штуки
  • Ветчина - 300 грамм


Отбивные куриные

Отбивные куриные

  • Соль
  • Масло растительное (для жарки)
  • Перец черный
  • Рассол (от квашеной капусты) - 300-500 грамм
  • Куриное филе или грудка - 800 грамм