Пришел вчера домой с работы, до матча по хоккею Россия- Канада оставалось полтора часа(кстати,мои поздравления всем, кто болел за наших). Покормил кота, да и решил покормить себя. Ни на какую новизну рецепта не претендую, просто подумал: может кому пригодится.

Початки кукурузы маринованные - 150 грамм Спаржа - 400 грамм Перец болгарский - две штуки Огурцы корнишоны маринованные (самые маленькие) - 150 грамм Телятина (молодая) - 500 грамм Соевый соус - 20 грамм Лук репчатый - две штуки

Заправка польская - 3 яичных желтка, 1 стакан сметаны, 1/4 стакана 3%-ного уксуса, сахарный песок, соль по вкусу. 300 грамм рыбной колбасы или сосисок, 3 вареных яйца, 2 головки репчатого лука, две столовых ложки тертого твердого сыра, 1 стакан польской заправки,

Вино белое сухое (можно заменим на сок апельсина или воду) - 100 миллилитров Соль - 1/3 чайные ложки Мука - 1 стак. Крахмал картофельный - 0,5 стак. Масло растительное - две столовых ложки Сметана - 100 миллилитров Молоко (если сметана жидкая, не обязательно) - три столовых ложки Разрыхлител

Кинза (небольшой) - 1 пуч. Соевый соус (для заправки) - одна столовая ложка Кунжут (для посыпки) - 1-2 столовых ложки Редис - 150 грамм Масло кунжутное (можно оливковое, для заправки) - две столовых ложки Огурец (свежий, если большой, то 1, если средние, то две штуки примерно 180 грамм - 1

Молоко сгущенное (вареное, для крема) - 1 бан. Масло сливочное ( 200 грамм для теста и 200 грамм для крема) - 400 грамм Соль (щепотка) Мука - 3.5 стак. Сметана - 200 грамм Сода - 0,5 чайные ложки Сахар - 0,5 стак.