Сельдь в маринаде с укропом
|
- 3 литров авровых листа
- 250 грамм красного репчатого лука
- 250 грамм сахара
- 3 пучка укропа
- 600 миллилитров уксуса
- десять штук филе сельди
|
|
|
Борщ с уткой и помидорами
|
- 0,5 чайные ложкисемян кориандра
- 50 миллилитров красного сухого вина
- соль
- одна столовая ложка лимонного сока
- одна столовая ложка растительного масла
- одна чайная ложка молотой паприки
- 1,5 литров овощного бульона
- горсть помидоров черри
- 1 морковь
- одна столовая ложка сливочного масла
- 1 литров уковица
- одна столовая ложка утиного
|
|
|