Рецепт с фото - Жареные кабачки

Жареные кабачки

Весна!!!! Овощи станявятся все доступнее и доступнее и вот почему-то ужасно захотелось жареных кабачков )))

Салат "Лесная быль"

Салат 'Лесная быль'

  • Язык (свиной, заранее отварим и очистим от кожицы) - 100 грамм
  • Колбаса сырокопченая - 100 грамм
  • Грибы маринованные (любые) - 100 грамм
  • Куриное мясо (отварное) - 100 грамм
  • Ветчина - 100 грамм
  • Орехи грецкие - 100 грамм
  • Колбаса копченая - 100 грамм


Рецепт кулича шоколадного пряного


Рецепт кулича шоколадного пряного

Ингредиенты для кулича шоколадного пряного:

мука - 1.5 стакана 

дрожжи - 50-70 грамм

яйцо - 15 штук

молоко - 1 стакан

сахар - 2 стакана

какао - 50-100 грамм

ром - 1-2 рюмки

красное вино - пол стакана

сухари ржаные - пол стакана

апельсиновый цукаты - четверть стакана

корица, гвоздика, кардамон, бадьян (молотые) - по 1 кофейной ложке

соль - по вкусу


Рулет из телятины с грибами

Рулет из телятины с грибами

  • Морковь - одна штука
  • Шампиньоны (свежие) - 400 грамм
  • Грибы (белые) - 400 грамм
  • Перец черный (молотый)
  • Приправа (для мяса)
  • Телятина (лопатка) - 2 килограмм
  • Изюм
  • Соль


Картофельно - куриная запеканка

Картофельно - куриная запеканка

  • Перец черный (по вкусу)
  • Майонез - 3-4 столовых ложки
  • Картофель сырой (сырой,средний
  • ) - 5-6 штук
  • Чеснок - 2-3 зуб.
  • Масло растительное (для зажарки)
  • Лук репчатый - одна штука
  • Грудка куриная (варёная) - две штуки
  • Соль (по вкусу)
  • Сыр твердый - 50 грамм


Коктейль с малиной

Коктейль с малиной

  • 200 миллилитров молока или сливок
  • 50 грамм сахара
  • 500 грамм воды.
  • 300 грамм малины


Рождественский рецепт брюссельской капусты с травами

Рождественский рецепт брюссельской капусты с травами

Ингредиенты:        

На 8 порций вам понадобится:

сливочное масло - 50 граммов

мука - 50 граммов

молоко - 300 миллилитров   

сметана или крем фреш - 200 миллилитров

свежий нарезанный шнитт-лук - 15 граммов

свежий нарезанный базилик – 15 граммов

молотый мускатный орех

измельчённый фундук – 50 граммов