Свиная ножка по-немецки
|
- Тимьян сушеный - одна чайная ложка
- Майоран сушеный - одна чайная ложка
- Чеснок (большая головка) - одна штука
- Пиво (примерно) - 0.5 литров
- Лавровый лист - 4-5 штук
- Соль - две чайных ложки
- Свиная ножка (весом окло 1.5 килограмм) - одна штука
- Перец черный (молотый) - одна чайная ложка
|
|
|
Холодный томатный соус для фондю
|
- 1 литров итров уковица
- 450 грамм помидоров
- 1/ 8 литров итров воды
- соль и черный перец
- 1/ 8 литров итров сливок
- 1 зубчик чеснока
- 1 ч л сахара
- 1 литров итров авровый лист
|
|
|
Индюшка с овощами в томате
|
- Бальзамический уксус (для маринада) - одна столовая ложка
- Базилик сушеный
- Брокколи (большой) - 1 вилок
- Томатная паста - 260 грамм
- Фасоль стручковая (порезанная,замороженная) - 400 грамм
- Растительное масло (для жарки)
- Смесь перцев молотых
- Грудка индюшачья - 700 грамм
- Лу
|
|
|
Баклажаны под соусом из брынзы и орехов
|
- Брынза - 120-150 грамм
- Укроп - 1 пуч.
- Масло растительное (для жарки, соль - для баклажан)
- Петрушка - 1 пуч.
- Орехи (арахис или грецкие - количество такое возьмем, чтобы масса стала гуще) - 0,75 стак.
- Мускатный орех (без горки - возьмем по вкусу) - одна чайная ложка
- Ки
|
|
|
Новогодний рецепт фруктового шашлыка
Ингредиенты:
бананы - 3 штуки
груши - 2 штуки
ананас - половина
клубника - 400 граммов
сливочное масло – 100 граммов
Для маринада:
мёд – 300 граммов
корица - 1 чайная ложка
мороженое – 2 шарика
|
|
Салат "Морской"
|
- Зубок чеснока - одна штука
- Луковиц - одна штука
- Перец - четыре штуки
- Морепродукты (замороженный морской коктейль) - 500 грамм
- Масла - пять столовых ложек
- Сока лимона
- Уксус винный - 1 стак.
- Лист лавровый - две штуки
- Горчицы
- Петрушки - 1 пуч.
|
|
|
Рагу овощное со свининой
|
- Чеснок - 1 зуб.
- Помидор (среднего размера) - 2-3 штук
- Свинина (лопаточная часть) - 500 грамм
- Морковь (среднего размера) - одна штука
- Лук репчатый (средняя луковица) - одна штука
- Масло растительное (для жарки)
- Укроп
- Кабачок (средний) - две штуки
|
|
|
