Индюшка с овощами в томате

• Бальзамический уксус (для маринада) - одна столовая ложка
• Базилик сушеный
• Брокколи (большой) - 1 вилок
• Томатная паста - 260 грамм
• Фасоль стручковая (порезанная,замороженная) - 400 грамм
• Растительное масло (для жарки)
• Смесь перцев молотых
• Грудка индюшачья - 700 грамм
• Лу

Индюшачью грудку режем на полосочки длиной 5-6 см,шириной 2см примерно.Маринуем в соевом соусе и бальзамическом уксусе,присыпаем смесью молотых перцев,добавляем лавровый лист.Отставляем в сторону минут на 30,на час и больше. Лук режем полукольцами и обжариваем до прозрачности,добавляем нашу замаринованную индюшку.Прижариваем слегка наше мясо,оно уже на этом этапе практически готово!Пробуем.Я еще присолила чуть-чуть.Боялась переборщить с соевым соусом   и снимаем с огня. Параллельно,в другой посудине обжариваем фасольку,минут 10  в приличном колличестве растительного масла.В чайнике я закипятила литр воды и влила в фасоль. Следом к ней отправила разобранную на соцветия брокколи.дадим прокипеть минуту,не больше. добавим томатную пасту и опять дадим прокипеть минутку.добавим туда же нашу прижаренную индюшку и протомить на огне минут 10,за минуту до выключения добавляем орегано,майоран и базилик. Очень вкусно!Приятного аппетита! Я трус! Ужасный!Решила приготовим индюшку в соусе из апельсинового сока, тоже с брокколи. Всем ясно, что по дороге мне стало страшно, как же-мясо и апельсины   , мы такое не едим !В общем начала на ходу переделывать. И в ход пошла фасоль, мирно лежащая в морозилке. Потом мне стало опять страшно, а как же брокколи себя будет чувствовать в томатной пасте?Докладываю-самочувствие прекрасное !А потом опять -не переварю ли несчастные овощи. В общем тревожилась зря, вышло вкусно! И явно не одноразовый вариант!Понравилось нам очень! Может и вам пригодится!