Рисовая запеканка

Рисовая запеканка

  • Рис (сваренный до полуготовности ) - 3/4 стак.
  • Сметана - 100 грамм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Соль
  • Ассорти овощное (замороженные овощи «Hortex» смесь Мехико) - 1 пакет.
  • Приправа (для курицы)
  • Курица (отварная, у меня 2 куриных окорочка)
  • Майонез - 100 грамм


"Корзинки" из кабачков запеченные

'Корзинки' из кабачков запеченные

  • Лук репчатый - одна штука
  • Кабачок (большой и прямой) - одна штука
  • Сметана - 100 грамм
  • Фарш мясной - 150 грамм
  • Соль
  • Сыр твердый - 100 грамм


Бутерброды "Пчелки"

Бутерброды 'Пчелки'

  • Огурец
  • Колбаса
  • Оливки (зеленые)
  • Сыр твердый
  • Помидор (свежие)
  • Хлеб
  • Майонез


Грибной плов

Грибной плов

  • свежие шампиньоны 400-500 грамм
  • морковь одна штука
  • перец
  • растительное масло пять столовых ложек
  • репчатый лук одна штука
  • соль
  • грибной бульон 4 стакана
  • рис белый 2 стакана


Котлеты "Золотой гребешок"

Котлеты 'Золотой гребешок'

  • Чеснок - 1-2 зуб.
  • Окорочок куриный (средний) - четыре штуки
  • Соль по вкусу
  • Майонез - 250 грамм
  • Крахмал - четыре столовых ложки
  • Яйцо - две штуки
  • Лимонный сок - две чайных ложки


Рыжики свежие в сметане

Рыжики свежие в сметане

  • Лук репчатый - одна штука
  • Соль
  • Сметана - две столовых ложки
  • Масло растительное
  • Рыжики свежие - десять штук


Салат из креветок и шампиньонов

Салат из креветок и шампиньонов

  • Лук репчатый (крупный) - одна штука
  • Петрушка
  • Батон (кусочки, для сухариков) - 2 - три штуки
  • Майонез
  • Соль
  • Шампиньоны (свежие) - 250 грамм
  • Креветки (вареные, очищенные) - 400 грамм
  • Перец черный
  • Сыр твердый (не пресный) - 200 грамм